Glossary entry

English term or phrase:

flour salt

Italian translation:

sale superfino

Added to glossary by Paola Maria Agrati
Jun 6, 2012 11:28
11 yrs ago
English term

flour salt

English to Italian Other Nutrition Supplements - Integratori
Sto traducendo una lista di ingredienti contenuti in integratori alimentari e sportivi. La lista comprende estratti naturali di vari tipi, ma non riesco a fornirvi co-testo perché sto traducendo singole stringhe su una piattaforma online.
Tra i vari ingrediente c'è anche "flour salt", di cui non riesco a trovare corrispondenze in italiano? Potrebbe anche essere un errore sintattico?
Ho trovato però questa definizione al seguente link: http://www.mortonsalt.com/for-your-business/food/food-manufa...
"Flour Salt is food grade sodium chloride produced to a fine particle size. This product exhibits a high surface area and delivers a quick, salty sensation. For topical applications its excellent adherence properties result in more uniform coverage."

Grazie a chi può aiutarmi.
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Jun 20, 2012 07:31: Paola Maria Agrati Created KOG entry

Proposed translations

+10
11 mins
Selected

sale superfino

oppure "extrafino" o ancora "polverizzato"
Peer comment(s):

agree P.L.F. Persio : saporitissima risposta!
2 mins
in effetti...grazie
agree AdamiAkaPataflo : anche (ma devo ammettere che il "sale a velo" mi titilla) ;-))
3 mins
eh sì! Grazie
agree Elena Zanetti
4 mins
grazie
agree Cristina Bufi Poecksteiner, M.A. : sale superfino - http://www.mulinosangiuseppe.it/i-prodotti/sale#
5 mins
grazie
agree Fabrizio Zambuto
10 mins
grazie
agree tradu-grace
18 mins
grazie
agree Sara Negro
8 hrs
agree Andrea Alvisi (X)
8 hrs
agree zerlina
11 hrs
agree enrico paoletti
1 day 6 hrs
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Selected automatically based on peer agreement."
5 mins

fiore di sale

fiore di sale
Cristalli leggeri e solubili caratterizzano questo ***sale finissimo*** che contiene minor... più potassio e magnesio rispetto al sale comune mentre iodio, fluoro, zolfo e ...
http://www.trapanisale.com/italia/prodotti/fiore_di_sale.htm
Peer comment(s):

neutral Paola Maria Agrati : lo uso normalmente in cucina, ma sono cristalli di dimensioni paragonabili a quelle del sale grosso//la consistenza del fior di sale non è paragonabile a quella della farina, come si vede anche dalle foto
7 mins
"Fiore di sale - Cristalli leggeri e solubili caratterizzano questo sale finissimo" - http://www.trapanisale.com/italia/prodotti/fiore_di_sale.htm - sale superfino - http://www.mulinosangiuseppe.it/i-prodotti/sale#
Something went wrong...
+5
1 min

sale a velo

la butto lì...

--------------------------------------------------
Note added at 5 min (2012-06-06 11:34:19 GMT)
--------------------------------------------------

http://www.cookaround.com/yabbse1/archive/index.php/t-215077...
http://it.hobby.cucina.narkive.com/7IOwfkBe/sale-a-velo

Per esistere, esiste ;-)
Peer comment(s):

agree P.L.F. Persio : mi sa che ci hai preso, vedi http://www.minitaly.com/minitaly/consigli/paste_sintetiche.h...
2 mins
agree AdamiAkaPataflo : a occhio pare anche a me :-))
10 mins
agree Fabrizio Zambuto : si usa anche questo, vedo
21 mins
agree Sara Negro
8 hrs
agree Andrea Alvisi (X)
9 hrs
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