Glossary entry (derived from question below)
German term or phrase:
Rindfleisch-Patty
Russian translation:
Рубленный бифштекс из говядины
Added to glossary by
Oleg Nenashev
Oct 16, 2016 21:51
7 yrs ago
German term
Rindfleisch-Patty
German to Russian
Marketing
Advertising / Public Relations
Extra Rindfleisch-Patty
Proposed translations
(Russian)
4 +1 | Рубленный бифштекс из говядины | Oleg Nenashev |
3 | котлета из говядины | Konstantin Popov |
3 | говяжьи котлетки | Auto |
Change log
Oct 24, 2016 17:37: Oleg Nenashev Created KOG entry
Proposed translations
+1
58 mins
Selected
Рубленный бифштекс из говядины
В нем, в отличие от котлеты, не используется хлеб и сухая панировка. Готовится из из рубленого говяжьего мяса (говяжьего фарша) с добавление сырого яйца и специй.
https://ru.wikipedia.org/wiki/Бифштекс
In Deutschland ist die Zusammensetzung der Fleischscheibe eines Hamburgers oder Beefburgers in den Leitsätzen für Fleisch und Fleischerzeugnisse des Deutschen Lebensmittelbuches definiert. Sie darf demnach ausschließlich aus grob entsehntem Rindfleisch hergestellt werden und gegebenenfalls Salz und Gewürze enthalten. Weitere Zutaten sind nicht erlaubt.[6] Diese Regelung gilt nur für Produkte, die unter den Namen „Hamburger“ oder „Beefburger“ angeboten werden. Seit dem 1. Dezember 2014 ist in den Leitsätzen unter Ziffer 2.507.2 ebenfalls der „Cheeseburger“ geregelt. Hierbei handelt es sich um einen Hamburger mit Käse- oder Schmelzkäseauflage. Sofern nicht anders angegeben, muss der Fleischbestandteil eines Cheeseburgers nunmehr ebenfalls aus reinem Rindfleisch, ggf. gesalzen und gewürzt, bestehen, dies wird regelmäßig und unangekündigt kontrolliert.
https://de.wikipedia.org/wiki/Hamburger
https://ru.wikipedia.org/wiki/Бифштекс
In Deutschland ist die Zusammensetzung der Fleischscheibe eines Hamburgers oder Beefburgers in den Leitsätzen für Fleisch und Fleischerzeugnisse des Deutschen Lebensmittelbuches definiert. Sie darf demnach ausschließlich aus grob entsehntem Rindfleisch hergestellt werden und gegebenenfalls Salz und Gewürze enthalten. Weitere Zutaten sind nicht erlaubt.[6] Diese Regelung gilt nur für Produkte, die unter den Namen „Hamburger“ oder „Beefburger“ angeboten werden. Seit dem 1. Dezember 2014 ist in den Leitsätzen unter Ziffer 2.507.2 ebenfalls der „Cheeseburger“ geregelt. Hierbei handelt es sich um einen Hamburger mit Käse- oder Schmelzkäseauflage. Sofern nicht anders angegeben, muss der Fleischbestandteil eines Cheeseburgers nunmehr ebenfalls aus reinem Rindfleisch, ggf. gesalzen und gewürzt, bestehen, dies wird regelmäßig und unangekündigt kontrolliert.
https://de.wikipedia.org/wiki/Hamburger
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20 mins
котлета из говядины
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4 hrs
говяжьи котлетки
Предлагаю так.
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Note added at 17 Stunden (2016-10-17 15:24:55 GMT)
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На картинках из Интернета эти Rindfleisch-Patty выглядят как котлетки, лепешки.
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Note added at 17 Stunden (2016-10-17 15:24:55 GMT)
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На картинках из Интернета эти Rindfleisch-Patty выглядят как котлетки, лепешки.
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