semi di senape
German translation: Senfkörner
| GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
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| 13:52 Sep 23, 2010 |
| Italian to German translations [Non-PRO] Food & Drink / Lebensmittel | |||||||
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|  Selected response from: Gabriele Metzler Italy Local time: 04:51 | ||||||
Grading comment
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| Summary of answers provided | ||||
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| 4 +3 | Senfkörner |
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| 5 +1 | Senfkoerner |
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| 3 +1 | Senfsamen / Senfkorn |
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| 3 | Senfsaat |
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| Discussion entries: 1 | |
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Answers
3 mins confidence: 
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peer agreement (net): +1Senfkoerner Explanation: il significato è identico, meglio "Senfkoerner" in lingua tedesca, solamente il contadino, mettendo il seme in terra, parla del "Senfsamen". |
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5 mins confidence: 
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peer agreement (net): +3Senfkörner Explanation: Als Senfkorn (lat. granum sinapis[1]) wird der Samen einiger Vertreter der Pflanzengattungen Senf und Kohl bezeichnet. Der Samen des Schwarzen Senf sind schwärzlich-braunrote Kügelchen, welche dicht mit Grübchen besetzt sind, und hat einen bitterlich-scharfen Geschmack. Der Samen des Weißen Senf besteht aus gelben, glatten Kügelchen, die nur scharf schmecken. Schon lange Zeit wurden verarbeitete schwarze und ganze weiße Körner als Medizin verwendet.[2] Als ganzes werden beide zum Kochen, Braten und Marinieren verwendet. Nur jene des Weißen Senfs werden beispielsweise zum Einlegen von Senfgurken und Mixed Pickles sowie zur Wurstherstellung verwendet. Aus den Körnern beider Samen werden verschiedene Senf-Produkte erzeugt. -------------------------------------------------- Note added at 6 min (2010-09-23 13:58:10 GMT) -------------------------------------------------- Da waren wir gleich schnell! |
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