Glossary entry (derived from question below)
French term or phrase:
en brioche
Italian translation:
briosciato (agg.) /in impasto briosciato
Added to glossary by
Paola Dentifrigi
Nov 17, 2006 14:04
17 yrs ago
French term
Italy
*A rare combination*
Native in: Italian 
Works in: English to Italian, French to Italian, Polish to Italian, and 2 more.
en brioche
French to Italian
Other
Cooking / Culinary
pâtés tous en croûte ou en brioche
C'è un altra traduzione invece di "in brioche" che non mi piace?
C'è un altra traduzione invece di "in brioche" che non mi piace?
Proposed translations
(Italian)
| 4 | briosciato (agg.) /in impasto briosciato |
Chiara Pacella
|
| 4 | in manto di pasta brioche |
Raffaella Cornacchini
|
| 4 | in pane brioche |
elysee
|
Proposed translations
45 mins
Chiara Pacella
Ireland
Ireland
Native in Italian
Ireland
Native in: Italian 
Works in: English to Italian, French to Italian, Italian to English, and 2 more.
Related KudoZ points
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8
Selected
briosciato (agg.) /in impasto briosciato
ho trovato l'aggettivo "briosciato" abbastanza frequentemente, per parlare ad esempio di "pasta briosciata" o addirittura di "cotechino briosciato" (in crosta) - guarda il link.
Forse però in questo caso "in impasto briosciato" è meglio.
Ciao e buona traduzione (e buon appetito!)
Chiara.
Forse però in questo caso "in impasto briosciato" è meglio.
Ciao e buona traduzione (e buon appetito!)
Chiara.
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Scusate il ritardo immenso!
Ho scelto briosciato."
37 mins
Raffaella Cornacchini
Native in Italian
Specializes in field
Native in: Italian
Works in: English to Italian, French to Italian, German to Italian
Related KudoZ points
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8
in manto di pasta brioche
Salmone e crauti in manto di pasta brioche su schiuma al cerfoglio; Salmón al chucrut en nido de croissant con salsa de perifollo ...
www.gourmetpedia.com/menues.php/Speisen/LachsUndSauerkrautI... - 13k - Risultati supplementari
raffaella
www.gourmetpedia.com/menues.php/Speisen/LachsUndSauerkrautI... - 13k - Risultati supplementari
raffaella
6 hrs
in pane brioche
si fa all'interno di un pane brioche....
"brioche" (o anche "pane del tipo brioche") essendo una specialità francese, non si traduce..come tutte le specialità.
Baccanale Imola Edizione 2004
Insalata tiepida di coniglio e paté di fegatini con pane brioche; Orzo perlato mantecato al sangiovese e midollo di bue; Carrè di agnello in crosta di pane
http://2004.baccanaleimola.it/menu_ristorante.cfm?w_id=27
DOC]
ANTIPASTI DI TERRA
Il patè di vitello con tartufo scorzone uncinato, pane brioche e ganache di finocchio. La fonduta di Vernengo servita in lumière con tartufo nero di Fragno ...www.viamarconi30.it/MenuInverno2005.doc
http://72.14.221.104/search?q=cache:aQxfsc51owkJ:www.viamarc...
Menu
Paté di fegatini di cortile al sapore di tartufo bianco con pane brioche caldo. PESCI Bianco di gallinella di mare e bianchetti su passata di pesci di
www.aimoenadia.com/diario_viaggio/cucina/menu.htm
http://www.aimoenadia.com/
http://web.tiscali.it/susan/ihc/pane.htm
PANE BRIOCHE. 500 gr. di farina , 50 gr. di lievito di birra…….
Coquinaria: indici
PANE BRIOCHE AL FINOCCHIETTO · PANE BRIOSCIATO · PANE CASARECCIO · PANE CELIACO · PANE COMUNE 1 · PANE COMUNE 2 · PANE CON FARINA DI CASTAGNE ...
http://www.coquinaria.it/archivio/cucina/indici/pane.html
http://www.google.it/search?q= "pane brioche"&hl=it&lr=&as_q...
"pane brioche"
"brioche" (o anche "pane del tipo brioche") essendo una specialità francese, non si traduce..come tutte le specialità.
Baccanale Imola Edizione 2004
Insalata tiepida di coniglio e paté di fegatini con pane brioche; Orzo perlato mantecato al sangiovese e midollo di bue; Carrè di agnello in crosta di pane
http://2004.baccanaleimola.it/menu_ristorante.cfm?w_id=27
DOC]
ANTIPASTI DI TERRA
Il patè di vitello con tartufo scorzone uncinato, pane brioche e ganache di finocchio. La fonduta di Vernengo servita in lumière con tartufo nero di Fragno ...www.viamarconi30.it/MenuInverno2005.doc
http://72.14.221.104/search?q=cache:aQxfsc51owkJ:www.viamarc...
Menu
Paté di fegatini di cortile al sapore di tartufo bianco con pane brioche caldo. PESCI Bianco di gallinella di mare e bianchetti su passata di pesci di
www.aimoenadia.com/diario_viaggio/cucina/menu.htm
http://www.aimoenadia.com/
http://web.tiscali.it/susan/ihc/pane.htm
PANE BRIOCHE. 500 gr. di farina , 50 gr. di lievito di birra…….
Coquinaria: indici
PANE BRIOCHE AL FINOCCHIETTO · PANE BRIOSCIATO · PANE CASARECCIO · PANE CELIACO · PANE COMUNE 1 · PANE COMUNE 2 · PANE CON FARINA DI CASTAGNE ...
http://www.coquinaria.it/archivio/cucina/indici/pane.html
http://www.google.it/search?q= "pane brioche"&hl=it&lr=&as_q...
"pane brioche"
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