http://it.wikipedia.org/wiki/Ausiliario_socio-assistenziale
Nella tassonomia Istat delle "Professioni qualificate nei servizi sanitari" si legge "Ausiliario di assistenza per anziani" o "Ausiliario socio-assistenziale" che non va confuso con l'Operatore Tecnico addetto all'Assistenza né con l'operatore socio sanitario che è riferita a un "profilo", mentre quella di ausiliare è riferita ad una "qualifica.

http://it.wikipedia.org/wiki/Operatore_socio_sanitario
L'OSS non afferisce alle professioni sanitarie e, avendo caratteristiche specifiche di ausiliarietà all'ambito assistenziale infermieristico, nello svolgimento della sua attività, non ha potere decisionale e si attiene alle indicazioni e prescrizioni dell'infermiere che ne è il responsabile diretto.
Il suo compito è quello di svolgere attività che aiutino le persone a soddisfare i propri bisogni fondamentali, finalizzate al recupero, al mantenimento e allo sviluppo del livello di benessere, promuovendone l'autonomia e l'autodeterminazione. La sua attività è orientata dalle indicazioni proprie del suo profilo professionale, ed in ambito assistenziale e sociale, opera, coopera e collabora con le altre figure ausiliarie e sanitarie.

http://gdt.oqlf.gouv.qc.ca/ficheOqlf.aspx?Id_Fiche=8353706
aide-soignant

Définition

Personne qui procure, sous la direction du personnel infirmier, des soins de base aux patients.

Personne qui procure, sous la direction du personnel infirmier, des soins de base aux patients.
Notes
Les aides-soignants - qu'on appelle parfois assistant en soins de santé, aide d'hôpital, ide aux soins des patients, préposé aux services de soutien à la personne et préposé aux services de soutien personnel - accomplissent des tâches multiples et variées : notamment, ils aident les patients à se laver, à s'habiller, à manger et à se déplacer.

Ce qui semble correspondre parfaitement à la définition des tâches de l'operatore socio sanitario.

De plus :
http://www.gazzettaufficiale.biz/atti/2011/20110138/11A07287...

Decreta:

Art. 1

Il titolo di "Diplome d'Etat d' Aide-soignant" conseguito in Francia presso l'Istituto di Formazione di Operatori Socio-Sanitari di Nancy l'11 luglio 2008 dalla signora Savo Mireille nata a Saint Avold (Francia) l'8 aprile 1969, e' riconosciuto quale titolo abilitante per l'esercizio in Italia dell'attivita' del profilo professionale di Operatore Socio Sanitario.
Il presente decreto, ai sensi dell'art. 16, comma 6, del decreto legislativo 9 novembre 2007, n. 206, sara' pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana.
Roma, 19 maggio 2011