16:23 Jan 12, 2005 |
French to German translations [PRO] Cooking / Culinary | |||||||
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| Selected response from: Béatrice De March Germany Local time: 16:17 | ||||||
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Summary of answers provided | ||||
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3 +5 | mit Thymian |
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2 +4 | mit Thymianblüten |
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4 | mit dem Aroma von Thymian |
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Discussion entries: 1 | |
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Filet d’agneau rôti à la fleur de thym mit dem Aroma von Thymian Explanation: Wenn man im Internet unter "Fleur de thym" (oder auch "Thyminablüte) sucht, dann findet man sowohl Rezepte mit Thymianblüten als auch mit einfachem getrocknetem Thymiangewürz. Tatsache ist, dass Thyminagewürz gut zu Lamm passt, das wird also auf jeden Fall dabei sein, ob dann auch Blüten im Rezept verwendet werden, weiß nur der Koch. Google findet hier Folgendes: http://www.recipeland.com/recipe/26027/ Das Gericht heißt "Le Carre D'Agneau Roti a La Fleur De Thym", verwendet jedoch frischen oder getrockneten Thymian und keine Blüten. http://www.rnz.de/01_regional/00_Freizeit/rezept_der_woche22... Hier werden Thymianblütenverwendet http://www.google.de/search?q=cache:qsltnezYrVAJ:www.atlanta... Hier wird erklärt, dass in der Küche auch Thyminablüten verwendet werden Die Franzosen neigen dazu, alles (hier wörtlich!) etwas blumig auszudrücken. Machst Du einfach nur eine klare, deutsche Übersetzung des Menüs oder versuchst Du, den französischen, blumigen Stil auch in den Gerichtebezeichnungen auszudrücken? Im ersten Fall reicht sicher "mit Thymian" aus, im zweiten Fall musst Du etwas kreativer sein - und da ist dann Fantasie gefragt: - mit dem Aroma von Thymian (oder Thymianaroma) - mit blumigem Thymian ... Reference: http://www.rnz.de/01_regional/00_Freizeit/rezept_der_woche22... Reference: http://www.recipeland.com/recipe/26027/ |
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Filet d’agneau rôti à la fleur de thym mit Thymianblüten Explanation: Ich bin auch keine Spezialistin, aber warum nicht... Zahlreiche Treffer bei Google.de, z.B.: Französische Küche ... Auf die Teller einen Saucenspiegel gießen und die Zucchinis in die Mitte legen. Das Gericht mit Thymianblüten oder kleinen Paprikastückchen verzieren. ... www.general-anzeiger-bonn.de/ rat/rezepte/franz_kueche/zucchini.html - 7k - Im Cache - Ähnliche Seiten -------------------------------------------------- Note added at 44 mins (2005-01-12 17:08:14 GMT) -------------------------------------------------- Und hier etwas mit Lamm: Ziegenrezepte - Lammschmortopf ... frische Thymianblüten (oder getrockneter Thymian). Öl (Olivenöl). Salz. 1/2, Tasse ungeschwefelte Korinthen. Vorbereitung. Es lohnt sich das Fleisch vor dem ... www.regionale-landwirtschaft.com/ pages/rezepte/braten/rrezlasc.htm - 9k - Zusätzliches Ergebnis - -------------------------------------------------- Note added at 2 hrs 54 mins (2005-01-12 19:17:56 GMT) -------------------------------------------------- Hört sich außerdem viel schöner an...als \"mit Thymian\" |
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