GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|
|
15:18 Aug 12, 2022 |
English to German translations [PRO] Science - Wine / Oenology / Viticulture | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
| Selected response from: Cristina Bufi Poecksteiner, M.A. Austria Local time: 00:38 | ||||||
Grading comment
|
Summary of answers provided | ||||
---|---|---|---|---|
4 +1 | Hefezellwände |
| ||
4 | Heferinden |
|
Summary of reference entries provided | |||
---|---|---|---|
information |
|
Hefezellwände Explanation: Hefezellwand Sprühgetrocknete Heferindenzubereitung Technische Informationen und Gebrauchshinweise Produktbeschreibung: Hefezellwand ist ein spezielles Hefennährpräparat für die vollständige Vergärung von Rotund Weißweinmosten. Es handelt sich dabei um eine sprühgetrocknete Heferindenzubereitung. Sie ist reich an sog. Überlebensfaktoren, d. h. an Sterolen und langkettigen ungesättigten Fettsäuren. Hefezellwand beinhaltet außerdem Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. https://c-schliessmann.de/media/hefezellwand.pdf |
| |||||||||||||||||||||
Grading comment
| ||||||||||||||||||||||
44 mins confidence:
|
6 mins |
Reference: information Reference information: Yeast Hulls (1lb) : Grocery & Gourmet Food - Amazon.com https://www.amazon.com › Homebrewers-Outpost-AD3... Use for stuck or sluggish fermentations. ****Yeast hulls are dead yeast cells that absorb toxic yeast by-products**** that could be inhibiting a fermentation. -------------------------------------------------- Note added at 15 mins (2022-08-12 15:33:53 GMT) -------------------------------------------------- Biologie der Gärung - MUG-Mikrobrauerei Braulabor Hefen https://www.mug-mikrobrauerei.ch › ... · Translate this page Geeignete Produkte: z.B. Lallemand Go-FERM-Protect Evolution, ... Eaton Deutschland; allgemein tote Hefezellen (z.B. Yeast Hulls) oder auch Kalttrub (evtl. -------------------------------------------------- Note added at 24 mins (2022-08-12 15:42:44 GMT) -------------------------------------------------- https://www.lwg.bayern.de/mam/cms06/analytik/dateien/versuch... Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau Dienstgebäude: Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau • Herrnstraße 8 • 97209 Veitshöchheim Zentral-Tel. 0931/9801-0 • e-mail: [email protected] • Internet: http://www.lwg.bayern.de – A-10 – VERSUCHE & PROJEKTE Fachzentrum Analytik – Nr. A2-1309 Untersuchungen zum Einfluss der Belüftung und der Zugabe von Hefe- rindenpräparaten auf den Sterolgehalt in Hefezellen (Sacch. cerevisiae) (Impact of the aeration of must and yeast hulls on the sterol content in yeast cells (S. cervisiae)) -------------------------------------------------- Note added at 24 mins (2022-08-12 15:43:17 GMT) -------------------------------------------------- Hefe- rindenpräparaten ?? |
| |
Login to enter a peer comment (or grade) |
Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.
You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.