В спектрометрическом обиходе так называют таблицу пиков спектрограммы.

Ни номер пика, ни количество пиков не могут характеризовать всю спектрограмму. В реквизитах может фигурировать только номер самой спектрограммы, а в данном случае, похоже, речь идет об таблице содержащихся в ней данных (масс-пик листе)

Масс-спектр, состоящий из пиков разной интенсивности, является графическим отображением масс-пик листа, который представляет собой таблицу всех молекулярных масс полученных профилей...
https://tinyurl.com/y9onymcg

--------------------------------------------------
Note added at 1 hr (2018-09-28 07:54:58 GMT)
--------------------------------------------------

Или же, если в распечатке этот термин повторяется многократно, тогда речь о номерах пиков. Хотя, это маловероятно. Нумерация пиков вещь субъективная. Обычно на записи их не нумеруют, а прямо выражают в виде массового числа, ширины и интенсивности