Mar 15, 2017 17:01
7 yrs ago
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Spanish term

Morro de bacalao

Spanish to Italian Other Cooking / Culinary menù
Buon pomeriggio a tutti.

In un menù, trovo la seguente voce:

***Morro de bacalao*** salvaje d’Islandia a la brasa con judías “del ganxet”

Temo di mettere il piede in fallo e di fare una di quelle classiche gaffe tanto comuni nei menù (mal) tradotti.

Grazie sin d'ora per il vostro aiuto.

Proposed translations

1 hr
Selected

filetto di baccalà

Come puoi vedere nella figura del primo riferimento web, "morro" è sinonimo di "lomo".

Facendo una ricerca con "filetto di baccalà", troverai tantissimi risultati. Ne ho scelto uno e l'ho inserito nel secondo riferimento web.

Spero che ti sia utile!
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4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Grazie mille ad entrambi!"
+4
13 mins

filetto di merluzzo

In Google immagini escono molti riscontri. Dai un'occhiata al sito che ti riporto.
Peer comment(s):

agree Chiara Gavasso
2 hrs
Grazie Chiara!
agree Elena Zanetti
20 hrs
Grazie!
agree Elena Simonelli : https://cookpad.com/es/recetas/883449-esqueixada-de-bacalla-...
1 day 14 hrs
Grazie!
agree Magda Falcone
3 days 21 hrs
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