GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
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11:46 Feb 6, 2015 |
English to Spanish translations [PRO] Cooking / Culinary / Training for new employees of a restaurant | |||||||
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| Selected response from: Victoria Frazier United States Local time: 01:00 | ||||||
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bolsas prevulcanizadas Explanation: Scorch = prevulcanización (Campo(s) temático(s) Materiales plásticos Elaboración del caucho) Reference: http://www.btb.termiumplus.gc.ca/tpv2alpha/alpha-eng.html?la... |
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bolsas (de plástico) termoretráctiles Explanation: Una opción más, son comunes en restaurantes para guardar alimentos. Espero que te ayude |
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bolsas de HDEP Explanation: I believe these are the bags you can just put in a pot of boiling water to heat up the contents of the bag (soup or sauces) and then serve Also known as "boil-in-bag", this involves heating or cooking ready-made foods sealed in a thick .... The bag containing the food, often frozen, is submerged in boiling water for a prescribed time.[8] http://www.dietametabolica.es/botellashdpe.htm tecnologiadelosplasticos.blogspot.com/.../polietileno-de-alta-densidad.ht... 1 de jun. de 2011 - Punto de fusión: 135ºC Esto le hace resistente al agua en ebullición ..... Ahora bien, tenemos un HDPE con MFI 0.3 para hacer bolsa plastica y ... |
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bolsas térmicas para evitar la sobrecocción Explanation: Cocción - Metalquimia ca.metalquimia.com/upload/document/article-es-13.pdf térmico al que es sometida la carne y que es responsable de ... Evitar los efectos de la sobrecocción ... mermados que se cocinan sin vacío y en bolsa abierta. www.lagarde-autoclaves.com/.../nueva-instalacion-de-... Translate this page Jun 13, 2013 - Lagarde® trae a sus clientes LA solución de tratamiento térmico ... botellas, bolsas de plásticos o con aluminio, bandejas o charolas de plástico, pouches, ... y mejorar las calidades del producto, evitando la sobre-cocción. Tecnología de los alimentos - El Rincón del Vago html.rincondelvago.com/tecnologia-de-los-alimentos.... El principal objetivo de todos los tratamientos térmicos es el de asegurar la ..... Se emplean para tarrinas, postres lácteos, bolsas flexibles. .... Otro problema que aparece es la sobrecocción de las superficies, quedando el interior intacto. |
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