La dépendance est, au sens phénoménologique, une conduite qui repose sur une envie répétée et irrépressible, en dépit de la motivation et des efforts du sujet pour s'y soustraire... L'anglicisme addiction est au sens courant souvent synonyme de toxicomanie et désigne tout attachement nocif à une substance ou à une activité. On notera que le terme d'assuétude, qui bien que peu usité, a un sens similaire sans toutefois être aussi négatif (assuétude au chocolat mais dépendance à la cocaïne) complète la panoplie des termes français évitant l'usage de cet anglicisme à l'orthographe peu commune.
On distingue deux types de dépendance : La dépendance physique... La dépendance psychique qui se subdivise en deux sous-groupes :
la dépendance psychologique : désir insistant et persistant de consommer... bien plus liée aux caractéristiques des individus (états affectifs, styles de vie) qu'au produit lui-même. Des exemples de dépendance psychologique très répandues sont la dépendance au travail, à l'activité physique ou intellectuelle, qui peut parfois aboutir au surmenage...
la dépendance comportementale : correspond à des stimulations générées par les habitudes ou l'environnement, facteur de rechute.
http://fr.wikipedia.org/wiki/Addiction

En général, les dépendances comportementales sont considérées comme une perte perçue de contrôle (Room, 2003, p. 225, 228), déclenchée soit par certaines propriétés de la substance toxicomanogène elle-même, soit par un désir ou un besoin psychologique intense créé, voire exploité, par cette substance. Au cours des dernières décennies, les chercheurs ont constaté que les concepts qu’ils avaient élaborés pour expliquer l’usage abusif de drogues peuvent également s’appliquer, par analogie, à d’autres formes de comportements dysfonctionnels répétitifs, même ceux ne comportant aucune ingestion de substance toxicomanogène. Ainsi, il est possible de qualifier une personne de « toxicomane » lorsqu’il s’agit de jeu, de sexe, d’exercice, de jeux vidéo, de travail, de magasinage, et de tout un éventail d’autres comportements (même, à la rigueur, certains types de crime répétitif), ces comportements pouvant former les habitudes d’une personne tout comme le peut une substance toxicomanogène... Jusqu’à présent, dans le domaine des dépendances comportementales, seul le jeu problématique fait l’objet d’un ensemble important d’estimations de prévalence...
http://www.problemgambling.ca/FR/Documents/Dépendancescompor...