Glossary entry (derived from question below)
German term or phrase:
Korkenzarge
Italian translation:
testa del tappo (di sughero)/ del sughero
Added to glossary by
Roberta Forti
Nov 3, 2010 11:23
13 yrs ago
German term
Korkenzarge
German to Italian
Tech/Engineering
Wine / Oenology / Viticulture
Bottiglie per vino
Erreichen eines Anpressdruckes der Korkenzarge gegen die Innenwand der Flasche...
Si tratta proprio della struttura del tappo, ma mi domando se ha un nome particolare. Grazie.
Si tratta proprio della struttura del tappo, ma mi domando se ha un nome particolare. Grazie.
Proposed translations
(Italian)
3 | testa del tappo (di sughero)/ del sughero | Caterina De Santis |
4 | cavatappi | ISABELLA BRUSUT |
Proposed translations
45 mins
Selected
testa del tappo (di sughero)/ del sughero
Il tappo è formato da due parti ben distinte, le cui differenze sono facilmente individuabili anche a occhio nudo:
Il "corpo", costituito da un agglomerato di sughero di alta qualità (utilizzato per questa parte del tappo per ragioni economiche, ma anche per motivi tecnici). Questa parte non è a contatto con il vino e costituisce la totalità della parte superiore al "raso bocca" della bottiglia. Una parte del "corpo" (9-12 mm) viene introdotta nel "collo" della bottiglia.
La "testa", che è costituita (in genere) da due rondelle di sughero massiccio incollate una sull'altra alla base del "corpo" ; si tratta della parte che entra nel "collo" della bottiglia ed è esposta al contatto con il vino.
http://it.wikipedia.org/wiki/Champagne
Il "corpo", costituito da un agglomerato di sughero di alta qualità (utilizzato per questa parte del tappo per ragioni economiche, ma anche per motivi tecnici). Questa parte non è a contatto con il vino e costituisce la totalità della parte superiore al "raso bocca" della bottiglia. Una parte del "corpo" (9-12 mm) viene introdotta nel "collo" della bottiglia.
La "testa", che è costituita (in genere) da due rondelle di sughero massiccio incollate una sull'altra alla base del "corpo" ; si tratta della parte che entra nel "collo" della bottiglia ed è esposta al contatto con il vino.
http://it.wikipedia.org/wiki/Champagne
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Comment: "Grazie mille!"
6 mins
cavatappi
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