non ne sono sicura, ma se il termine si trova in un menu, potrebbe trattarsi di un dessert, magari di pasta sfoglia e farcito alla crema di limone. il sackerl in austria è il corrispettivo della tasche in germania. spesso tasche è usato per indicare rustici di pasta sfoglia con ripieno di spinaci o dolci simili agli strudel chiamati apfeltasche.