ще варіанти (більш нейтральні):
таємно / приховано / нишком / крадькома / потай посилати (одне одному)
таємно / приховано / нишком / крадькома / потай забезпечувати (одне одного)
таємно / приховано / нишком / крадькома / потай постачати (одне одному)

Із Дудена:
zu|schan|zen <sw. V.; hat> [zu frьhnhd., mhd. schanzen= Glьcksspiel treiben, zu 2Schanze] (ugs.): unter der Hand verschaffen, zukommen lassen; zuschustern: jmdm. einen guten Posten, einen Auftrag z.
© Duden - Deutsches Universalwцrterbuch 2001

unter der Hand (im Stillen, heimlich u. unter Missachtung geltender Regeln)
© Duden - Deutsches Universalwцrterbuch 2001

zu|schus|tern <sw. V.; hat> (ugs.): 1. unter der Hand verschaffen, zukommen lassen; zuschanzen: jmdm. einen Posten, Vorteile z. 2. (Geld) zuschieЯen, zusetzen: ihr Vater hat zu dem Auto einiges zugeschustert.
© Duden - Deutsches Universalwцrterbuch 2001

ПІДКИДАТИ, -аю, -аєш і рідко ПІДКИДУВАТИ, -ую, -уєш, недок., ПІДКИНУТИ, -ну, -неш, док., перех. 1. Різко кидати вгору або піднімати. // Робити різкий рух вгору (рукою, головою, частиною тулуба і т. ін.). // перев. безос., розм. Сильно трусити (під час їзди нерівною дорогою, від лихоманки, сміху і т. ін.). // безос. 2. Кидати, закидати під що-небудь. 3. що, чого, рідко без додатка. Класти, кидати, звичайно додаючи до чого-небудь. // чим, безос. // розм. Посилати, включати і т. ін. додаткові сили, нових людей. // розм. Привозити, приносити швидко або ще трохи, додатково. // у сполуч. зі сл. слово, жарт і т. ін., також без додатка, розм. Казати що-небудь, звичайно додаючи до сказаного кимсь. // У картярській грі – давати для бою карту. 4. Потай кидати, класти, залишати де-небудь або комусь, у когось із метою нашкодити, залякати і т. ін. // безос. // Навмисно залишити десь, у когось, відмовляючись від материнства (про немовля). 5. розм. Те саме, що підвозити 1. 6. розм. Подавати допомогу, наділяючи харчами, грішми тощо.
http://www.slovnyk.net/?swrd=��������

--------------------------------------------------
Note added at 27 mins (2009-05-11 16:11:37 GMT)
--------------------------------------------------

Німецьке "zuschanzen" має розмовне забарвлення, тому "підкидати", на мою думку, є найбільш адекватним із запропонованих мною варіантів.

--------------------------------------------------
Note added at 1 hr (2009-05-11 16:54:18 GMT)
--------------------------------------------------

Тепер зрозумів міркування пана rubiko1976.

Але jüdische Arbeitskräfte я б переклав як "єврейських робітників", напр.:
... потай підкидали один одному єврейських робітників.

Arbeitskraft, die: 1. Kraft zu geistiger od. körperlicher Arbeit, Leistungskraft: jmds. A. beanspruchen; die menschliche A. durch eine Maschine ersetzen. 2. Arbeit leistender Mensch: eine tüchtige A.

© Duden - Deutsches Universalwörterbuch 2001

--------------------------------------------------
Note added at 3 hrs (2009-05-11 19:01:26 GMT)
--------------------------------------------------

Знайшов повний текст цієї статті й гадаю, що адекватним тут буде саме підкидали одне одному. Вживання «zuschanzen» тут, зокрема, може сприйматися й так, що єврейськими робітниками розпоряджалися як майном або речами, а не як людьми.
Якщо є сумніви, можна узяти в лапки:
«підкидали» одне одному єврейських робітників

Ще варіант (хоча тут слабша розмовна складова):
ділилися одне з одним єврейськими робітниками.
«Ділилися» також можна узяти в лапки.