Aug 26, 2007 16:26
16 yrs ago
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English term

corned beef

English to Spanish Marketing Food & Drink
for a recipie

Discussion

Ojo, que el 'corned beef' en lata es solo uno de muchos tipos de corned beef. Lo del 'corned' viene de los cristales se sal para curar la carne. Estás segura que se refiere al producto enlatado?

Proposed translations

+4
1 min
Selected

carne enlatada/envasada (corned beef), carne tipo corned beef

suerte

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Note added at 2 mins (2007-08-26 16:28:54 GMT)
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goldengirl79KudoZ activity
Questions: 57 (all closed)
Answers: 3

United States

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carne enlatada/envasada (corned beef)
Yo dejaría "corned beef" entre paréntesis porque, por lo menos en Argentina, se la conoce con ese nombre, o pondria "carne tipo corned beef"

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Note added at 5 mins (2007-08-26 16:31:44 GMT)
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Also you could go with carne curada!!!
Peer comment(s):

agree Noni Gilbert Riley : Producto que no s'e si ya se ve tanto - muy t'ipico durante mi infancia en RU, la carne importada desde Argentina, quiz'a!
3 mins
Gracias aceavila!!!!
agree Adriana Penco : coincido con dejar sólo "corned beef"
3 mins
Gracias!!
agree Ximena P. Aguilar : así es y también se le puede llamar 'carne en conserva'
4 mins
Si!!! Muchas Gracias Ximena!!
disagree Marian Greenfield : de acuerdo con dejarlo en inglés, pero carne enlatada no tiene que ser "corned"... que se deja en marinada con especies...
24 mins
la lata es sólo la presentación de la carne, lo esencial es que sea curada...Tienes razon que hay carnes enlatadas que no son de res, pero si es enlatada, seria correcto..
agree Egmont
1 hr
AVRVM-Thank You!!!!
agree Veronica Colasanto
3 hrs
Thanks Veronica!!!
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4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "thank you"
-1
31 mins

viandada

Peer comment(s):

disagree dcanossa : la viandada y el corned beef no son la misma cosa
2 hrs
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+2
2 hrs

corned beef

al menos en argentina le decimos así...

http://es.wikipedia.org/wiki/Corned_beef

ojo, la viandada NO es lo mismo...
Peer comment(s):

agree Gabi Ancarol (X)
21 mins
gracias gabi!
agree Leticia Klemetz, CT : directamente corned beef, en España existe también el producto
12 hrs
gracias leticia!
Something went wrong...
3 days 9 hrs

ternera en salmuera (enlatada)

Me parece que lo de "corned" hace referencia precisamente a la preparación en salmuera.

http://buscon.rae.es/draeI/SrvltConsulta?TIPO_BUS=3&LEMA=sal...

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Note added at 3 days9 hrs (2007-08-30 01:38:37 GMT)
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Si viene en lata, podrías aclarar añadiendo: EN CONSERVA, ENLATADA o ENVASADA
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