Glossary entry (derived from question below)
Dutch term or phrase:
karnemelkstamppot
German translation:
Kartoffelbrei mit Buttermilch/Buttermilchkartoffelbrei
Added to glossary by
Katrien De Clercq
Jan 26, 2007 06:57
17 yrs ago
Dutch term
karnemelkstamppot
Dutch to German
Other
Food & Drink
Recipe
Komt uit een menu. Helaas geen verdere context...
Alvast bedankt!
Katrien
Alvast bedankt!
Katrien
Proposed translations
(German)
Proposed translations
+1
19 mins
Selected
Kartoffelbrei mit Buttermilch/Buttermilchkartoffelbrei
I am not too sure about that, but that is, what I would assume it to be.
Peer comment(s):
agree |
babbelfish (X)
: Würde ich auch sagen, oder Quetschkartoffeln anstatt Kartoffelbrei
40 mins
|
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2 hrs
Kartoffelpüree mit Buttermilch
Hier viel Wissenswertes über Kartoffelpüree oder Kartoffelbrei.
http://de.mimi.hu/gastronomie/kartoffelbrei.html
http://de.mimi.hu/gastronomie/kartoffelbrei.html
4 hrs
Buttermilcheintopf / Eintopf mit Buttermilch
Nur ein Vorschlag, wenn es etwas allgemeiner formuliert werden soll und nicht alle Bestandteile des Gerichts genannt werden sollen. In einem stamppot sind zwar meistens Kartoffeln enthalten, aber nicht immer und v.a. nicht nur...
Groetjes, Caroline
Groetjes, Caroline
4 hrs
Misschien: Kartoffelpüree mit Buttermilch und...
Hallo,
wat er allemal in zit (or in zitten kan?!?) kun je onder deze link zien. Maar mischien heb ja dat al zelfs gevonden?! Ik denk dat je het wel moet beschrijven in de Duitse vertaling...
Succes!
wat er allemal in zit (or in zitten kan?!?) kun je onder deze link zien. Maar mischien heb ja dat al zelfs gevonden?! Ik denk dat je het wel moet beschrijven in de Duitse vertaling...
Succes!
5 hrs
Stampfkartoffeln mit Buttermilchsauce, -einbrenne
Wenn man sich Ulrikes Link (ohne den mir gar nichts eingefallen wäre) anschaut, sollte man vielleicht Buttermilchsauce AN Stampfkartoffeln sagen, das klingt gleich viel teurer ;>))
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Note added at 5 Stunden (2007-01-26 12:47:30 GMT)
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In den Niederlanden nennt man das Gericht meist Stimp of Stimpstamp, und bei den Rezepten, die ich kenne, kommt die Buttermilch nicht in das Gericht, sondern als Sauce drüber.
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Note added at 5 Stunden (2007-01-26 12:47:30 GMT)
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In den Niederlanden nennt man das Gericht meist Stimp of Stimpstamp, und bei den Rezepten, die ich kenne, kommt die Buttermilch nicht in das Gericht, sondern als Sauce drüber.
+1
7 hrs
Buttermilch-Kartoffel-Creme
Wenn ich mir die Abbildung von Ulrike ansehe, sind Eintopf, Brei, Püree oder Stampfkartoffeln für diese kulinarische Kreation sehr unzulängliche Begriffe.
Eine Kartoffel-Creme kommt der Konsistenz sehr nahe (siehe auch Links), und es gibt sogar eine Buttermilch-Kartoffel-Creme.
Eine Kartoffel-Creme kommt der Konsistenz sehr nahe (siehe auch Links), und es gibt sogar eine Buttermilch-Kartoffel-Creme.
Reference:
http://www.chefkoch.de/rezepte/462421139323338/Buttermilch-Kartoffel-Creme.html
http://www.livingathome.de/essen_trinken/rezepte/rezept_vorschau.jsp?media=screen&rezeptid=9403
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