cream of tartar

Greek translation: κρεμόριο, κρεμοτάρταρο (όξινο τρυγικό κάλιο)

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
English term or phrase:cream of tartar
Greek translation:κρεμόριο, κρεμοτάρταρο (όξινο τρυγικό κάλιο)
Entered by: Nick Lingris

20:27 Apr 18, 2006
English to Greek translations [PRO]
Cooking / Culinary
English term or phrase: cream of tartar
Can't find it in my dictionary and need it for a cake :-)

Thanks!
Iris
Iris70
Local time: 15:54
όξινο τρυγικό κάλιο, κρεμοτάρταρο
Explanation:
Eurodicautom και
http://www.google.com/search?sourceid=navclient&ie=UTF-8&rls...


baking powder ingredient: potassium bitartrate, used as a raising agent in cooking, usually in baking powder
Encarta® World English Dictionary

--------------------------------------------------
Note added at 15 mins (2006-04-18 20:42:42 GMT)
--------------------------------------------------

Με επιφύλαξη και "κρεμόριο".

--------------------------------------------------
Note added at 19 mins (2006-04-18 20:46:07 GMT)
--------------------------------------------------

BITARTRATE DE POTASSIUM Κρεμόριο (όξινο τρυγικό Κάλιο) για τη ψύξη του οίνου ως πυρήνας κρυστάλλωσης
http://www.greekwines.gr/xeos/dynamic/greekwines_en/dynamic/...

Αλλού: 'Οξινο τρυγικό κάλιο (κρεμόριο ή κρεμοτάρταρο (Ε 336ι)


--------------------------------------------------
Note added at 21 mins (2006-04-18 20:48:49 GMT)
--------------------------------------------------

Με επικύρωση και της μαγείρισσας του σπιτιού και με το Cream of tartar στο χέρι: κρεμόριο.
Selected response from:

Nick Lingris
United Kingdom
Local time: 14:54
Grading comment
Thanks kai Kalo Pascha!
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
4 +7όξινο τρυγικό κάλιο, κρεμοτάρταρο
Nick Lingris


  

Answers


7 mins   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5 peer agreement (net): +7
όξινο τρυγικό κάλιο, κρεμοτάρταρο


Explanation:
Eurodicautom και
http://www.google.com/search?sourceid=navclient&ie=UTF-8&rls...


baking powder ingredient: potassium bitartrate, used as a raising agent in cooking, usually in baking powder
Encarta® World English Dictionary

--------------------------------------------------
Note added at 15 mins (2006-04-18 20:42:42 GMT)
--------------------------------------------------

Με επιφύλαξη και "κρεμόριο".

--------------------------------------------------
Note added at 19 mins (2006-04-18 20:46:07 GMT)
--------------------------------------------------

BITARTRATE DE POTASSIUM Κρεμόριο (όξινο τρυγικό Κάλιο) για τη ψύξη του οίνου ως πυρήνας κρυστάλλωσης
http://www.greekwines.gr/xeos/dynamic/greekwines_en/dynamic/...

Αλλού: 'Οξινο τρυγικό κάλιο (κρεμόριο ή κρεμοτάρταρο (Ε 336ι)


--------------------------------------------------
Note added at 21 mins (2006-04-18 20:48:49 GMT)
--------------------------------------------------

Με επικύρωση και της μαγείρισσας του σπιτιού και με το Cream of tartar στο χέρι: κρεμόριο.

Nick Lingris
United Kingdom
Local time: 14:54
Native speaker of: Native in GreekGreek
PRO pts in category: 24
Grading comment
Thanks kai Kalo Pascha!

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Vicky Papaprodromou: Για να αβαντάρω τη συνονόματή μου μαγείρισσα του σπιτιού σας, κρεμόριο και οροσειρά το δίκιο της. Κρατώ κι εγώ το σχετικό μπουκαλάκι στο χέρι.
13 mins
  -> Ta.

agree  ELEFTHERIA FLOROU
25 mins
  -> Ta.

agree  Nadia-Anastasia Fahmi: Άκυρο το προηγούμενο... κρεμόριο, τελεία και παύλα. Καλημέραααααα
9 hrs
  -> Ευχαριστώ! Καλή Ανά(σ)ταση!

agree  Ioanna Karamitsa
10 hrs
  -> Ευχαριστώ! Καλή Ανά(σ)ταση!

agree  Konstantinos Karanikas B.Sc. Electr. Eng., MITI: Καλό Πάσχα Νίκο και καλή ξεκούραση! :))
10 hrs
  -> Ευχαριστώ! Καλή Ανά(σ)ταση!

agree  Isodynamia
1 day 11 hrs

agree  Alexandra_K (X): Για μαγείρισσες, κρεμόριο, αποκλειστικά. Τα υπόλοιπα μόνο για χημικούς, οπότε καταλήγουμε στο όξινο τρυγικό κάλιο.
20 days
  -> Ευχαριστώ πολύ!
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.


See also:
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search