Glossary entry (derived from question below)
Spanish term or phrase:
9`5º Be
English translation:
9'5 degrees Baumé
Added to glossary by
psicutrinius
Sep 24, 2009 16:44
14 yrs ago
Spanish term
9`5º Be
Spanish to English
Marketing
Cooking / Culinary
Tras vez aliñada la aceituna, se pone en salmuera (agua y sal), preparada previamente a unos 9`5º Be de sal, a esta salmuera se le puede añadir también un poco de vinagre (se puede utilizar también láctico o acético pero ambos en menor cantidad que el vinagre.)
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Proposed translations
(English)
5 +2 | 9'5 grados Baumé | psicutrinius |
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Oct 7, 2009 18:28: psicutrinius changed "Edited KOG entry" from "<a href="/profile/596960">Lydia De Jorge's</a> old entry - "9`5º Be"" to ""9\'5 grados Baumé""
Proposed translations
+2
38 mins
Selected
9'5 grados Baumé
¿Qué son los grados Baume?
Estrellawiki
Son los grados de la Escala baumé, que miden la densidad de cualquier líquido, habitualmente se utilizan para medir la azucaridad o salinidad o grados de alcohol de un líquido. Un grado Baumé Bé = (144.38 (d - 1))/d., equivale a la densidad de una solución de clorato de sodio a 1%. Asimismo un grado baumé equivale a 25 gramos de azucar por litro. Aquí tienes una web con ejemplos http://www.pasqualinonet.com.ar/el_azucar.htm
--81.41.4.212 16:03 9 abr 2006 (CEST)
http://es.wikipedia.org/wiki/Wikipedia:Consultas/semana_13_2...
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Note added at 41 minutos (2009-09-24 17:25:32 GMT)
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UF. En inglés, claro: O bien como aquí (en tu original, es decir, "ºBe" o (si tienes el acento), ºBé", o Baumé degrees:
http://yarchive.net/chem/baume.html
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Note added at 2 horas (2009-09-24 18:57:44 GMT)
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Lydia, me vas a sacar los colores...
Estrellawiki
Son los grados de la Escala baumé, que miden la densidad de cualquier líquido, habitualmente se utilizan para medir la azucaridad o salinidad o grados de alcohol de un líquido. Un grado Baumé Bé = (144.38 (d - 1))/d., equivale a la densidad de una solución de clorato de sodio a 1%. Asimismo un grado baumé equivale a 25 gramos de azucar por litro. Aquí tienes una web con ejemplos http://www.pasqualinonet.com.ar/el_azucar.htm
--81.41.4.212 16:03 9 abr 2006 (CEST)
http://es.wikipedia.org/wiki/Wikipedia:Consultas/semana_13_2...
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Note added at 41 minutos (2009-09-24 17:25:32 GMT)
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UF. En inglés, claro: O bien como aquí (en tu original, es decir, "ºBe" o (si tienes el acento), ºBé", o Baumé degrees:
http://yarchive.net/chem/baume.html
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Note added at 2 horas (2009-09-24 18:57:44 GMT)
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Lydia, me vas a sacar los colores...
Note from asker:
Eres un sol! Gracias por tan detallada y útil información! |
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Muy agradecida!"
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