Jul 28, 2012 06:54
11 yrs ago
Russian term
взбивание кондитерских смесей
Russian to German
Tech/Engineering
Electronics / Elect Eng
Rührmaschine
Диапазон скорости
Задача
Низкая
1-4
ПЕРЕМЕШИВАНИЕ И СМЕШИВАНИЕ
- начальное смешивание ингредиентов;
- осторожное перемешивание;
- начальный этап замеса теста (для хлеба, булочек и т.п.)
Средняя
5-7
ВОЗДУШНЫЕ И ЛЕГКИЕ СМЕСИ
- взбивание масла с сахаром, кондитерских смесей;
- вымешивание плотного теста
Задача
Низкая
1-4
ПЕРЕМЕШИВАНИЕ И СМЕШИВАНИЕ
- начальное смешивание ингредиентов;
- осторожное перемешивание;
- начальный этап замеса теста (для хлеба, булочек и т.п.)
Средняя
5-7
ВОЗДУШНЫЕ И ЛЕГКИЕ СМЕСИ
- взбивание масла с сахаром, кондитерских смесей;
- вымешивание плотного теста
Proposed translations
(German)
4 | Aufschlagen | bivi |
3 | cм. | Marina Chernyayeva |
Proposed translations
9 mins
Selected
Aufschlagen
Einschlagen von Luft (unter zähe Flüssigkeiten) beim Backen
4 KudoZ points awarded for this answer.
13 mins
Something went wrong...