Это совершенно логичное выражение, требуется именно abituale - обычный, привычный, постоянный, а не speciale - особый. Operatore abituale - это работник, постоянно работающий на этой машине или работник, постоянно занимающийся такого рода операциями, смотрите по контексту. В силу такой постоянной работы он отлично знает, как обращаться с машиной в данном случае, и хорошо выполнит задание.
Если же к делу привлекается другой персонал, он должен быть предварительно проинструктирован, так как для него такие работы являются новыми, непривычными.