Nov 16, 2017 10:00
6 yrs ago
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French term
Spain
European Union, United Nations, legal
Native in: Spanish 
Works in: English to Spanish, French to Spanish
moelleux
French to Spanish
Other
Wine / Oenology / Viticulture
Hola a todos:
¿Algún experto en vino puede ayudarme con la traducción de moelleux? Se trata de los vinos del Jurançon.
Les grappes passerillées par le soleil et le vent chaud du sud offrent les grands crus de Jurançon moelleux.
La fabrication
La vinification s’étend sur plusieurs mois en fonction des vins, secs ou moelleux
Ensuite, le jus clarifié fermente en fût jusqu’à transformation du sucre en alcool.
Cette étape est plus courte pour les Jurançons moelleux qui, contrairement aux Jurançons secs, sont des vins sucrés.
Enfin, l’élevage en barrique dure environ 3 mois pour les secs et 18 mois pour les grands moelleux
Lo he visto traducido como vinos dulces, semi-dulces...¿Podría ser melosos...?
http://www.afuegolento.com/articulos/3951/vinos-del-mundo-el...
https://www.france-voyage.com/francia-gastronomia/vinos-jura...
Muchas gracias
¿Algún experto en vino puede ayudarme con la traducción de moelleux? Se trata de los vinos del Jurançon.
Les grappes passerillées par le soleil et le vent chaud du sud offrent les grands crus de Jurançon moelleux.
La fabrication
La vinification s’étend sur plusieurs mois en fonction des vins, secs ou moelleux
Ensuite, le jus clarifié fermente en fût jusqu’à transformation du sucre en alcool.
Cette étape est plus courte pour les Jurançons moelleux qui, contrairement aux Jurançons secs, sont des vins sucrés.
Enfin, l’élevage en barrique dure environ 3 mois pour les secs et 18 mois pour les grands moelleux
Lo he visto traducido como vinos dulces, semi-dulces...¿Podría ser melosos...?
http://www.afuegolento.com/articulos/3951/vinos-del-mundo-el...
https://www.france-voyage.com/francia-gastronomia/vinos-jura...
Muchas gracias
Proposed translations
(Spanish)
| 3 +2 | semidulces |
María Belanche García
|
| 3 | dulces |
Alexandra Le Deun
|
| 3 | meloso |
Rosaire
|
Proposed translations
+2
2 hrs
María Belanche García
France
France
Native in French
&
Spanish
France
Un puente natural entre dos culturas
Native in: French (Variant: Standard-France) 
, Spanish (Variant: Standard-Spain)
Works in: Spanish to French, French to Spanish
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Selected
semidulces
https://www.le-vin-pas-a-pas.com/vins-sucres-mieux-les-conna...
https://books.google.fr/books?id=x1pVoCIFrEYC&pg=PA162&lpg=P...
--------------------------------------------------
Note added at 19 heures (2017-11-17 05:58:12 GMT)
--------------------------------------------------
Tanto el "moelleux" como el semidulce tienen un contenido en azúcares residuales de 12 a 45 gr/l.
Clasificación del contenido de azúcar
3. Moelleux – semidulce (12-45 g / l).
http://es.nextews.com/3997350a/
[...] como excepción a lo dispuesto en el artículo 16, apartado 1, los términos "demi-sec"(semiseco) y "moelleux" (semidulce) podrán sustituirse por los términos "légèrement doux" (ligeramente dulce) y "demi-doux" (semidulce)
http://register.consilium.europa.eu/doc/srv?l=ES&f=ST 12445 ...
https://books.google.fr/books?id=x1pVoCIFrEYC&pg=PA162&lpg=P...
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Note added at 19 heures (2017-11-17 05:58:12 GMT)
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Tanto el "moelleux" como el semidulce tienen un contenido en azúcares residuales de 12 a 45 gr/l.
Clasificación del contenido de azúcar
3. Moelleux – semidulce (12-45 g / l).
http://es.nextews.com/3997350a/
[...] como excepción a lo dispuesto en el artículo 16, apartado 1, los términos "demi-sec"(semiseco) y "moelleux" (semidulce) podrán sustituirse por los términos "légèrement doux" (ligeramente dulce) y "demi-doux" (semidulce)
http://register.consilium.europa.eu/doc/srv?l=ES&f=ST 12445 ...
Peer comment(s):
| agree |
María Romita Martínez Mendióroz
: sí! es menos dulce que el licoroso
4 hrs
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Exacto. Muchas gracias María.
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| agree |
Concepción Martín
: Estoy de acuerdo. La explicación es muy buena.
6 days
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Muchas gracias Concepción.
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Comment: "Muchas gracias"
10 mins
Alexandra Le Deun
France
France
Native in French
France
Spanish & English - French translator
Native in: French
Works in: Spanish to French, French to Spanish, English to French
dulces
Il vaut mieux attendre confirmation d'experts en œnologie, mais je dirais "dulces" pour qualifier les moelleux Jurançon, qui sont assez sucrés.
2 days 6 hrs
Discussion