Jan 11, 2017 14:29
7 yrs ago
French term
France
Engineering, medicine, chemistry
Native in: Russian 
Works in: Russian to English, English to Russian, French to Russian
сabillaud façon brandade de morue
French to Russian
Other
Cooking / Culinary
menu
Уважаемые коллеги!
как бы вы перевели для меню, контекст:
рыбные блюда
...
Cabillaud façon brandade de morue à l’huile d’olive
спасибо заранее за помощь и комментарии!
как бы вы перевели для меню, контекст:
рыбные блюда
...
Cabillaud façon brandade de morue à l’huile d’olive
спасибо заранее за помощь и комментарии!
Proposed translations
(Russian)
| 4 +1 | картофельная запеканка с треской |
Dimitri Gal
|
| 3 | Брандад из пикши |
Arthur Garbinsky
|
Proposed translations
+1
16 mins
Dimitri Gal
France
France
Native in French
&
Russian
France
Uncompromising Quality since 1990
Native in: French (Variant: Standard-France) 
, Russian (Variant: Standard-Russia)
Works in: Russian to French, French to Russian, English to Russian
Related KudoZ points
:
56
Selected
картофельная запеканка с треской
Треска она и в Африке треска...
Клиента не интересует ее разновидность, тем более, что он не знает разновидностей трески.
--------------------------------------------------
Note added at 1 day19 hrs (2017-01-13 09:39:25 GMT)
--------------------------------------------------
https://fr.wikipedia.org/wiki/Morue: Morue, ou cabillaud, est un nom vernaculaire désignant en français des poissons de plusieurs espèces de l'ordre des Gadiformes.
Это - одна и та же треска!
--------------------------------------------------
Note added at 1 day19 hrs (2017-01-13 09:43:21 GMT)
--------------------------------------------------
Пикша = Aiglefin
--------------------------------------------------
Note added at 6 days (2017-01-18 09:39:34 GMT) Post-grading
--------------------------------------------------
Спасибо, Светлана!
Клиента не интересует ее разновидность, тем более, что он не знает разновидностей трески.
--------------------------------------------------
Note added at 1 day19 hrs (2017-01-13 09:39:25 GMT)
--------------------------------------------------
https://fr.wikipedia.org/wiki/Morue: Morue, ou cabillaud, est un nom vernaculaire désignant en français des poissons de plusieurs espèces de l'ordre des Gadiformes.
Это - одна и та же треска!
--------------------------------------------------
Note added at 1 day19 hrs (2017-01-13 09:43:21 GMT)
--------------------------------------------------
Пикша = Aiglefin
--------------------------------------------------
Note added at 6 days (2017-01-18 09:39:34 GMT) Post-grading
--------------------------------------------------
Спасибо, Светлана!
Peer comment(s):
| agree |
Natalia Makeeva
: Картофельная запеканка с пикшей (то есть традиционный-то рецепт с треской, façon brandade de morue, а здесь ее заменили на пикшу).//И правда, похоже, что рыба одна и та же. Еще раз убеждаюсь в том, что нельзя слепо верить словарям.
1 day 18 hrs
|
|
Спасибо, Наталья!
|
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Cпасибо!"
7 mins
Arthur Garbinsky
Belarus
Belarus
Native in Russian
Specializes in field
Belarus
Français - Russe - Biélorusse
Native in: Belarusian , Russian
Works in: French to Russian, French to Belarusian, Russian to Belarusian, and 1 more.
Брандад из пикши
Брандад - запеканка из трески, следовательно, тут тот же рецепт только из пикши (которая, кстати, тоже относится к семейству тресковых
--------------------------------------------------
Note added at 11 mins (2017-01-11 14:40:42 GMT)
--------------------------------------------------
Или же, как вариант брандада (в женском роде). Поскольку блюда франко-испанско-каталанское
--------------------------------------------------
Note added at 11 mins (2017-01-11 14:40:42 GMT)
--------------------------------------------------
Или же, как вариант брандада (в женском роде). Поскольку блюда франко-испанско-каталанское
Note from asker:
| Спасибо. |
Discussion