Las capas que forman el Gran Cañón son todas sedimentarias de facies normalmente lacustre y oceánica con presencia de capas de facies desértico.
La capa superior es de caliza (fondo marino) y recibe el nombre "Kaibab". Al ser de fondo marino, estaba originalmente a nivel del mar. Las distintas capas, en bloque, sufriéron un levantamiento generalizado fruto de los procesos orogénicos del momento y que ha afectado a buena parte de la geografía de América del Norte.

http://books.google.com/books?id=z58EAAAAMAAJ&dq=levantamien...
upheaval (geol), levantamiento, ... system (ve), sistema de corriente ascendente, upwarp (geol),

http://books.google.com/books?id=5sRcAAAAMAAJ&dq=levantamien...
... ocurrió un movimiento tal vez tectónico, dando lugar a un levantamiento de
las capas (upwarp), pero al mismo tiempo parece que se desarrollaron ...

http://books.google.com/books?id=8GzXXd3bvvUC&pg=PA169&dq=le...
levantamiento, upwarp ...

Perdí la ref. pero es un diccionario de términos geológicos.
... side upthrust upthrust fault upwards upwarp upwelling Uralian uralian
... ascenso, levantamiento limite superior parte superior extremo ...




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Note added at 1 hr (2009-03-25 13:13:16 GMT)
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Si uno observa fotos del Gran Cañón, seguramente le va a llamar la atención las capas bien definidas y paralelas al suelo y la ausencia de curvaturas.