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Glossary entry

English term or phrase:

Potato Jacks

Italian translation:

patate ripiene

Added to glossary by Francesca Baroni
Dec 30, 2008 13:56
15 yrs ago
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English term

Potato Jacks

English to Italian Other Cooking / Culinary
In un testo relativo ad un formaggio affumicato, si dice che e' possibile usarlo anche per cucinare (pasta, potato jacks, pizza etc...).

E' un tipo di patata o un piatto a base di patate?

Proposed translations

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7 mins
Selected

patate ripiene

Ciao le Jacked potato sono un piatto tipico inglese/americano in cui una patata piuttosto grande viene aperta e cotta in forno. A fine cottura viene riempita con ingredienti vari anche se l'originale è con il formaggio, ma trova la variante chilly con carne, funghi etc etc.
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agree Monia Di Martino
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Grazie e scusate per la "d" di jacket
agree Cristina Piras : Cristina Piras
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Cheers
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4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "grazie"
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patate in camicia

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agree Rossella Mainardis
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jacket potatoes/ patate farcite

Dette anche "patate arrostite"

Secondo me, dato che si tratta di un piatto tipicamente legato alla cultura anglosassone si potrebbe lasciare il termine inglese, magari seguito da una brevissima spiegazione.

Su google molte occorrenze in relazione a vari tipi di formaggio.


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Note added at 21 min (2008-12-30 14:17:50 GMT)
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O anche "patate al cartoccio"!

http://www.gcranchi.com/verdure it.htm

http://cosacucino.style.it/oggi-preparo-ricette-spedite.php?...

http://profumodimillespezie.blogspot.com/2008/11/jacket-pota...
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agree justdone : confermo "patate al cartoccio". Auguri Cinzia! Marcella
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Grazie, Marcella. Buon anno!
agree Carla Sordina
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Grazie, Carla.
agree Science451
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agree Anne1 : "al cartoccio" assolutamente! farcite è un'altra cosa
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3 hrs

patate ripiene

si tratta effettivamente di una patata che viene aperta e riempita con formaggio o altri ingredienti, ed è tipica inglese/ americana
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