anhydrous milk fat

Bulgarian translation: безводна млечна мазнина

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
English term or phrase:anhydrous milk fat
Bulgarian translation:безводна млечна мазнина
Entered by: Kalinka Hristova

10:25 Nov 18, 2013
English to Bulgarian translations [PRO]
Food & Drink
English term or phrase: anhydrous milk fat
от съдържание на шоколадово изделие, изписано върху опаковката
Silvina Gospodinova
United Kingdom
Local time: 19:53
Безводна млечна мазнина
Explanation:
http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:...
Стандартизираната млечна мазнина има годност от няколко месеца при максимална температура на съхранение от –18 °C и така може да бъде използвана като стандарт.

Бележка: Коефициентът на влияние на всяка съставка може също да бъде определен чрез използвана на стандартизирана мазнина със сертифициран триглицириден състав, такъв като CRM519 (безводна млечна мазнина), от Института за референтни материали и метрология, Geel, Белгия.

http://export.government.bg/ianmsp/Komunic_STIV/NEWS_STIV/20...
В Изпълнителната агенция за насърчаване на малките и средните предприятия (ИАНМСП) постъпи, чрез СТИВ - Шанхай, запитване от китайска фирма Bright Dairy & Food CO. LTD за внос на млечни продукти:
•Суроватка на прах (Whey powder);
•Суроватъчен протеин на прах (Whey protein powder);
•Cухо пълномаслено мляко (Full cream milk powder);
•Oбезмаслено мляко на прах (Skimmed milk powder);
•Сметана (Cream);
•Масло (Butter);
•Безводна млечна мазнина (Anhydrous milk fat);
Selected response from:

Kalinka Hristova
Bulgaria
Local time: 21:53
Grading comment
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
4 +4Безводна млечна мазнина
Kalinka Hristova


Discussion entries: 2





  

Answers


15 mins   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5 peer agreement (net): +4
Безводна млечна мазнина


Explanation:
http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:...
Стандартизираната млечна мазнина има годност от няколко месеца при максимална температура на съхранение от –18 °C и така може да бъде използвана като стандарт.

Бележка: Коефициентът на влияние на всяка съставка може също да бъде определен чрез използвана на стандартизирана мазнина със сертифициран триглицириден състав, такъв като CRM519 (безводна млечна мазнина), от Института за референтни материали и метрология, Geel, Белгия.

http://export.government.bg/ianmsp/Komunic_STIV/NEWS_STIV/20...
В Изпълнителната агенция за насърчаване на малките и средните предприятия (ИАНМСП) постъпи, чрез СТИВ - Шанхай, запитване от китайска фирма Bright Dairy & Food CO. LTD за внос на млечни продукти:
•Суроватка на прах (Whey powder);
•Суроватъчен протеин на прах (Whey protein powder);
•Cухо пълномаслено мляко (Full cream milk powder);
•Oбезмаслено мляко на прах (Skimmed milk powder);
•Сметана (Cream);
•Масло (Butter);
•Безводна млечна мазнина (Anhydrous milk fat);


    Reference: http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:...
    Reference: http://export.government.bg/ianmsp/Komunic_STIV/NEWS_STIV/20...
Kalinka Hristova
Bulgaria
Local time: 21:53
Specializes in field
Native speaker of: Native in BulgarianBulgarian
PRO pts in category: 32

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Dimitar Dimitrov: Може би по-добре би било "обезводнена".
47 mins
  -> Благодаря!

agree  Emilia Delibasheva
1 hr
  -> Благодаря!

agree  petkovw
1 hr
  -> Благодаря!

agree  Ivan Klyunchev
12 hrs
  -> Благодаря!
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.


See also:
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search