English to Japanese Bus/Financial Agriculture Industrial classification

産業分類の説明で使用されている語句です（文脈が無いのですが、おそらく食用油関連と思われます）。
いろいろ調べてみましたが、直接該当する日本語訳が見当たりません（｢調整油」あるいは「調整油脂」でも検索してみましたが、結果は良くありませんでした。。。）また、加工油脂は (chemically) modified fat のようですが、上記のような言い方もするのでしょうか？
ご教授ください。