Non-PRO English to Italian Other Food & Drink Blintzes

To assemble the blintzes, spread out 2 slighly rounded tablespoon of filling on each wrapper, placing it in a horizontal line about 1 inch from the edge nearest to you.

Per assemblare i blintzes, spalmate 2 cucchiaiate leggermente bombate di ripieno su ogni involtino
mettendolo su una linea orizzontale di circa 1 pollice dal bordo vicino a te?

Qualcun* sa aiutarmi a tradurre meglio questa frase! è decisamente un pasticcio!
soprattutto questa parte: placing it in a horizontal line about 1 inch from the edge nearest to you.
Grazie in anticipo!