KudoZ question not available

Russian translation: булочка

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)

Italian term or phrase:	rosette
Russian translation:	булочка

18:09 Jun 21, 2009

The asker opted for community grading. The question was closed on 2009-06-24 19:54:05 based on peer agreement (or, if there were too few peer comments, asker preference.)

Italian to Russian translations [PRO]
Art/Literary - Linguistics

Italian term or phrase: rosette

Господа, как переводится слово rosette, помимо того, что дает Мультитран?
В тоексте (на голландском) сказано rosette с mortadella.
Мортаделла - ливерная колбаса. Но не может же быть "розетка с ливерной колбасой"?
Какие есть еще варианты перевода, кроме "кокарды", "резонансного отверстия", "розетки", "шайбы, фланца"?
Потому что все вышеперечисленное как-то к колбасе в качестве емкости не подходит...

Yulia Telezhko KudoZ activity Questions: 40 (none open) (3 closed without grading) Answers: 37 Russian Federation
Local time: 03:35

булочка

Explanation:
Rosetta - это вид булочки округлой формы, напоминающей цветок.
Ее разрезают вдоль и внутрь кладут колбасу или ветчину и проч.
Кстати, классическая болонская мортаделла - это, насколько я знаю, не ливерная колбаса, все-таки. Ее делают из постной свинины.

--------------------------------------------------
Note added at 26 мин (2009-06-21 18:36:21 GMT)
--------------------------------------------------

На самом деле, рецептов приготовления и разновидностей этой колбасы довольно много. Я просто не стала бы ограничивать ее "ливерной". Как Вам правильно уже сказали - оставьте "мортаделлу" и все.

Selected response from:

orange_bleue

Grading comment

Спасибо!
4 KudoZ points were awarded for this answer

Summary of answers provided

5 +2

булочка

orange_bleue

3 +1

см. ниже ->

Irena Pizzi

(булочки-)пампушки "розетте" с (вареной) колбасой "мортаделла"

Anastasiya Rusova

Розетте ("розочки") с мортаделлой

Natalya Danilova

Summary of reference entries provided

Albakiara

Discussion entries: 13

Yulia Telezhko

Russian Federation

ASKER

19:21 Jun 21, 2009

В общем, все на самом деле очень помогли, выберу наиболее корректный ответ. "Булочка". Еще раз, спасибо.

Yulia Telezhko

Russian Federation

ASKER

19:19 Jun 21, 2009

Ок. Напишу "булочки с мортаделлой"! Grazie! :-)

Irena Pizzi

Italy

19:13 Jun 21, 2009

Их и не нужно делать, они везде продаются.

Yulia Telezhko

Russian Federation

ASKER

19:12 Jun 21, 2009

Забыла сказать, они не пешком идут, а едут в машине. Кроме того, возможно персонаж купил эти две булочки где-нибудь, а не сам делал...

Albakiara

Italy

19:03 Jun 21, 2009

Абсолютно. Ресторанное блюдо готовится с ветчиной, сыром или грибами, а мортаделла - это не ветчина. И к тому же как Вы себе представляете: сначала возиться на кухне, готовить блюдо, а потом сунуть его в карман и идти гулять по городу? Гораздо проще сделать парочку бутербродов и вперед.

Yulia Telezhko

Russian Federation

ASKER

18:59 Jun 21, 2009

Точно? По картинке лучше сказать "булочка с мортаделлой".
Потому что изображена булочка, клянусь своим невооруженным взглядом!

Albakiara

Italy

18:58 Jun 21, 2009

Юлия, Вам, конечно, виднее, но это - обычные бутерброды с мортаделлой.

Yulia Telezhko

Russian Federation

ASKER

18:56 Jun 21, 2009

Да, но люди по сюжету - большие эстеты. Поэтому как-то склоняюсь к изысканности типа "розетте с мортаделлой"... Спрошу еще у автора! Спасибо большое всем!

Irena Pizzi

Italy

18:55 Jun 21, 2009

А раз гуляют по Риму, то лучше бутерброды с мортаделлой, для местной специфики :-)

Irena Pizzi

Italy

18:51 Jun 21, 2009

Тогда просто бутерброд с мортаделлой, бутерброд с колбасой.

Natalya Danilova

Russian Federation

18:51 Jun 21, 2009

Бутерброды :) с мортаделлой :)

Yulia Telezhko

Russian Federation

ASKER

18:49 Jun 21, 2009

Они берут две такие "штуки" с собой для прогулки по Риму. Т.е. берут дома и идут гулять :-)

Natalya Danilova

Russian Federation

18:48 Jun 21, 2009

Пора нам сказать, где люди кушают :) В ресторане или на улице, или в баре. "Розетте с мортаделлой" -- ресторанное блюдо. Если кто-то перекусил на улице, то это булочка с мортаделлой.

Answers

14 mins confidence:

Розетте ("розочки") с мортаделлой

Explanation:
Мне кажется (это только предположение), что речь вот об этом.
http://www.cucinaitaliana.info/ricettepag/primi/rosette_pros...

Не уверена, что розетте транслитерируется так, а не "розэттэ", но как-то не смотрится "розэттэ".

Natalya Danilova
Russian Federation
Local time: 03:35
Native speaker of:

Russian
PRO pts in category: 8

17 mins confidence:

peer agreement (net): +2

булочка

orange_bleue
PRO pts in category: 4

Grading comment

Спасибо!

Notes to answerer

Asker: Я из Мультитрана вытащила, что это либо вареная либо ливерная колбаса из свинины...

12 mins confidence:

peer agreement (net): +1

см. ниже ->

Explanation:
Это традиционное блюдо Эмилии-Романьи, рулетики из пасты, намазанные соусом бешамель, фаршированные ветчиной и сыром и запеченные в духовке.

--------------------------------------------------
Note added at 15 mins (2009-06-21 18:24:37 GMT)
--------------------------------------------------

В вашем случае вместо ветчины использовали мортаделлу, ее я бы не переводила как ливерную колбасу, т.к. это не совсем так, а оставила бы "мортаделла".

--------------------------------------------------
Note added at 17 mins (2009-06-21 18:26:32 GMT)
--------------------------------------------------

Если хотите, можно использовать итальянское название, т.е. перевести блюдо как "розетте с мортаделлой", а можно и описательно...

--------------------------------------------------
Note added at 22 mins (2009-06-21 18:32:03 GMT)
--------------------------------------------------

Вот здесь можно посмотреть фото готового блюда: http://www.rtv38.com/cucinando_ricette.htm (чуть ниже середины страницы).

--------------------------------------------------
Note added at 30 mins (2009-06-21 18:39:45 GMT)
--------------------------------------------------

Нет, как розочки я бы не переводила, ведь, как правило наименования форматов пасты обычно транслитерируются, а не переводятся - к прим. лазанья, фузилли, спагетти и т.д. А розетте с рисом - не знаю, не пробовала :-(

--------------------------------------------------
Note added at 33 mins (2009-06-21 18:42:40 GMT)
--------------------------------------------------

Опять-таки зависит где у вас происходит действие - если в ресторане, ваши герои однозначно едят розетте с мортаделлой, если на улице - вполне вероятно речь о бутерброде из булки с мортаделлой, смотрите по контексту. Удачи!

Irena Pizzi
Italy
Local time: 02:35
Native speaker of:

Bulgarian,

Russian
PRO pts in category: 36

Notes to answerer

Asker: Окей. Спасибо! :-) Ваше объяснение мне очень помогло. Но как мне назвать блюдо? "Розочки с мортаделлой"?

Asker: Т.е. переводить rosette как розочки Вы не советуете? Проблема в том, что в Египте есть такое блюдо "розетте с рисом". Это не одно и то же?

Asker: Ну еще немного: это блюдо герои берут с собой в поездку или поход по Риму. Так оно более "простецкое" - булочка с мортаделлой или "изысканное" - розетте с мортаделлой? Что скажут знатоки? ;-)

14 hrs confidence:

(булочки-)пампушки "розетте" с (вареной) колбасой "мортаделла"

Explanation:
пампушки - наиболее похожи на розетте, раз уж автор решил уточнить вид булочек. Так у читателя сразу возникнет представление о круглых, не сладких булочках:

http://images.yandex.ru/yandsearch?text=пампушки

http://images.google.it/images?hl=it&lr=&rlz=1G1GGLQ_ITIT311...

Anastasiya Rusova
Italy
Local time: 02:35
Native speaker of:

Russian,

Ukrainian

Notes to answerer

Asker: Спасибо! Но слово "пампушки" слишком "русское" что ли. Кроме того, у меня ассоциации на "пампушки", что это что-то мягкое. А у автора сказано "две хрустящие булочки с мортаделлой". Поэтому я больше склоняюсь к "булочке".

Reference comments

34 mins

Reference

Reference information:
Rosetta - круглая булочка, полая внутри. В Ломбардии ее еще называют michetta. В данном случае это обычная булочка, круглый хлебец, бутерброд, наконец, с вареной колбасой/с мортаделлой.

http://www.roma-gourmet.net/sito/?p=9293

--------------------------------------------------
Note added at 42 min (2009-06-21 18:52:12 GMT)
--------------------------------------------------

Раз берут с собой - это обычный бутерброд, круглая булочка с мортаделлой.

Albakiara
Italy
Native speaker of: Russian

Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

Return to KudoZ list

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.

See also:

ProZ.com term search

Search millions of term translations

KudoZ question not available

Russian translation: булочка

Answers

Reference comments

KudoZ™ translation help

Your current localization setting

Select a language

KudoZ question not available

Russian translation: булочка

Answers

Reference comments

KudoZ™ translation help

You have native languages that can be verified

Your current localization setting

Select a language