Assim diz o DRAE:

Potrero: Sitio destinado a la cría y pasto de ganado caballar.

Em português, haras, que o Houaiss assim define:

n substantivo masculino de dois números
Rubrica: turfe.
sítio ou fazenda consagrados à criação, ao aprimoramento da raça e ao treinamento de cavalos de corrida; coudelaria

Também me parece que Durazno seja o nome do haras, devendo ser mantido, com inicial maiúscula.