Glossary entry (derived from question below)
French term or phrase:
roulé violette
Russian translation:
рулет \"Фиалка\"
Added to glossary by
Alina Barrow
Jul 13, 2007 13:30
16 yrs ago
French term
roulé violette
French to Russian
Other
Cooking / Culinary
рулет??? из чего???
Proposed translations
(Russian)
3 | рулет "Фиалка" | Ekaterina Guerbek |
3 | см. ниже | Katia Gygax |
1 | фиалковый рулет | Nadzeya Manilava |
Proposed translations
8 hrs
Selected
рулет "Фиалка"
Он может быть украшен натуральными засахаренными фиалками (тогда это дорогое лакомство).
Об использовании фиалок для украшения десертов см.:
http://fr.wikipedia.org/wiki/Bonbon_à_la_violette.
Фиалки используют для таких лакомств как во Франции, в Тулузе, так и в Испании, в Мадриде (см. фирменный магазин www.topciudad.com/madrid/compras).
--------------------------------------------------
Note added at 8 hrs (2007-07-13 22:02:42 GMT)
--------------------------------------------------
http://es.wikipedia.org/wiki/Caramelos_de_violeta, отсюда можно попасть и в ссылку на французском, выбрав слева этот язык (так она что-то не хочет открываться, из-за надстрочного знака, похоже).
--------------------------------------------------
Note added at 8 hrs (2007-07-13 22:09:12 GMT)
--------------------------------------------------
Если ссылки не открываются, просто наберите "bonbons à la violette" в строке поиска в Wikipedia.
--------------------------------------------------
Note added at 8 hrs (2007-07-13 22:18:39 GMT)
--------------------------------------------------
Cм. конкретные примеры украшения тортов фиалками на сайтах:
amongout.canalblog.com/archives/2007/06/28/5293152.html
www.carolinedaily.com/blog/index.php/2006/10/12/224-scandal...
--------------------------------------------------
Note added at 9 hrs (2007-07-13 22:36:08 GMT)
--------------------------------------------------
Российский пример торта с названием "Фиалка":
http://www.restoran.ru/msk/articles/kulina/kulinarnye_retsep...
Об использовании фиалок для украшения десертов см.:
http://fr.wikipedia.org/wiki/Bonbon_à_la_violette.
Фиалки используют для таких лакомств как во Франции, в Тулузе, так и в Испании, в Мадриде (см. фирменный магазин www.topciudad.com/madrid/compras).
--------------------------------------------------
Note added at 8 hrs (2007-07-13 22:02:42 GMT)
--------------------------------------------------
http://es.wikipedia.org/wiki/Caramelos_de_violeta, отсюда можно попасть и в ссылку на французском, выбрав слева этот язык (так она что-то не хочет открываться, из-за надстрочного знака, похоже).
--------------------------------------------------
Note added at 8 hrs (2007-07-13 22:09:12 GMT)
--------------------------------------------------
Если ссылки не открываются, просто наберите "bonbons à la violette" в строке поиска в Wikipedia.
--------------------------------------------------
Note added at 8 hrs (2007-07-13 22:18:39 GMT)
--------------------------------------------------
Cм. конкретные примеры украшения тортов фиалками на сайтах:
amongout.canalblog.com/archives/2007/06/28/5293152.html
www.carolinedaily.com/blog/index.php/2006/10/12/224-scandal...
--------------------------------------------------
Note added at 9 hrs (2007-07-13 22:36:08 GMT)
--------------------------------------------------
Российский пример торта с названием "Фиалка":
http://www.restoran.ru/msk/articles/kulina/kulinarnye_retsep...
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Merci"
38 mins
фиалковый рулет
Переложить корж дном вверх на тарелку. Сверху намазать глазурью, начиная с середины. Украсить фиалками и засахаренными фиалками.
...
http://www.cookerybook.ru/content-962-16.html
...
http://www.cookerybook.ru/content-962-16.html
8 hrs
см. ниже
Я периодически бываю в одном ресторане, где шеф использует в качестве приправ дикие растения, собранные в лесу. Фиалками любит украшать салаты, основные блюда и иногда в супчик бросает. Только фиалка это не тот цветок, который в России называется фиалкой, а мелкий дикий вариант анютиных глазок. В салате эти фиалочки проходят очень даже хорошо.
Боюсь я только, что по-русски если сказать "фиалковый рулет", его никто есть не будет. Может быть, сказать, рулет "фиалка"? Будет поэзия, и народ не перепугается.
Боюсь я только, что по-русски если сказать "фиалковый рулет", его никто есть не будет. Может быть, сказать, рулет "фиалка"? Будет поэзия, и народ не перепугается.
Something went wrong...