Glossary entry

French term or phrase:

Travers de porc

Spanish translation:

puntas de costillas

Added to glossary by Mamie (X)
Apr 19, 2007 11:48
17 yrs ago
French term

Travers de porc

French to Spanish Other Cooking / Culinary Charcuterie
Pas de contexte.
Je voudrais juste pouvoir en trouver et en acheter à Barcelone et me les cuisiner à ma manière.

En anglais on appelle ça des "Spare Ribs".
Proposed translations (Spanish)
5 puntas de costillas
4 +4 Costillas de cerdo

Proposed translations

4 hrs
Selected

puntas de costillas

Tu les trouveras marinées avec des épices et du paprika (adobadas) ou naturelles (frescas)
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Merci à tous !"
+4
5 mins

Costillas de cerdo

OK
Peer comment(s):

agree TRIDIOM : C'est correct!
0 min
Merci.
agree Christine Schmit (X)
14 mins
Merci.
agree Margarita M. Martínez : A diferencia de la chuleta que se corta con la carne (pork chop). ¡Qué rico! !Pásanos tu receta, Thierry!!!
1 hr
Gracias.
agree Catherine Laporte
2 hrs
Gracias.
Something went wrong...
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search