à ma connaissance l'expression "corps de sculptures" n'est pas en usage...

groupe de sculptures est à mon avis la bonne trad...

Il me semble que c'est ce dont il s'agit. "Installation" est plus courant au Québec (en tout cas, je n'ai encore ni vu ni lu "environnement").

"En bref, pendant mon séjour à l'Atelier Carder, je projette de créer une installation (sculpturale) tout en examinant la possibilité d'en fabriquer les pièces en France."

(et variantes moins "in short"!) ("sculpturale" ne m'apparaît pas nécessaire dans la mesure où on sait que c'est la spécialité de l'artiste)

environment environnement n. m.
Syn. installation n. f.
Déf. : Oeuvre constituée d'éléments assemblés quelconques, disposés dans un espace que l'on peut parcourir.

Note(s) : La création d'environnements se caractérise par la recherche d'un dépassement de la spécificité des moyens d'expression qui y sont employés (sculpture, peinture, son, jeux de lumière, vidéo, etc.) et par la volonté d'intégrer, de conditionner et de solliciter le spectateur. ((Suit un développement où l'on établit des relations entre environnements et pop art, surréalisme, nouveau réalisme, happening, art cinétique, art conceptuel et land art.)) Ainsi apparaissant deux pôles, l'un plus « sculptural », l'autre plus «théâtral », entre lesquels de multiples possibilités sont exploitées (notamment par l'art pauvre).