Se vedi nel link che ti indico, c'è la spiegazione del significato dei livelli. I livelli sono correlati con il tempo previsto per la diagnosi, secondo la prevista difficoltà della visita.
Ad es.
The documentation requirements for each level are different, too. A level-four established patient visit (99214), for instance, requires a detailed history and exam and a moderate level of complexity. The same level of new patient visit (99204) requires a comprehensive history and examination and a moderate level of complexity.

office visit vorrebbe dire visita medica, ma visto che elenca le spese per vari reparti e che è accompagnata dai piani, credo che sarebbe meglio renderlo con sala