saumon cuit à l'unilatéral Lax stekt på ena sidan

Creator:	hirselina
Language pair:	French to Swedish
Discipline:	-
Definition / notes:	La cuisson à l'unilatéral consiste à ne faire cuire un pavé de poisson que du côté peau pour éviter entre autre qu'il ne s'effrite.
URL:	http://expressen.se/expressen/jsp/polopoly.jsp?a=282683