По-видимому, FV = fore vacuum (forevacuum), т.е., если переводить буквально, это форвакуум или предварительный вакуум. Обычно этот термин применяется для вакуумных систем (см. БСЭ, статья "Форвакуум"). Но в данном случае это, скорее всего, просто разрежение т.е. давление, меньшее атмосферного) в том объеме, в который поступает пар.