Desculpem, deixei-me levar pelo entusiasmo de ter encontrado a palavra em uma primeira busca. No entanto, procurei melhor e cheguei à conclusão de que, em português, a vesícula formada pela pinocitose é mais conhecida como "pinossomo".

Não encontrei "pinossomo" em nenhum do dicionários que tenho à mão (Caldas Aulete, Laudelino Freire, Aurélio e Houaiss), nem no Vocabulário da ABL. No entanto, o Houaiss lista "pinocitose" como neologismo, de modo que talvez "pinossomo" simplesmente ainda não teve tempo de chegar aos dicionários ("pinocitose" não existe no CA e no LF).

Também ocorre "vesícula pinocitótica".

Ao mesmo tempo, em inglês, "caveola" não se refere apenas às vesículas formadas pela pinocitose, mas a qualquer vesícula do plasmalema.

Enfim, a única coisa de que tenho certeza é que "caveola" *não* é português.

Para verificar "pinossomo"", ver aqui: