Glossary entry

Spanish term or phrase:

Revueltos, salteados

French translation:

poêlées et fricassées

Added to glossary by willy paul
Nov 19, 2015 10:38
8 yrs ago
Spanish term

Revueltos, salteados

Spanish to French Marketing Cooking / Culinary
***Revueltos, salteados*** y varios

Ensalada Tomate Raf con Ventresca de Atún
...

Ces deux termes renvoient à des catégories de plats sur le site internet d'un restaurant. Je ne suis pas sûr de leur traduction en tant que "noms génériques"
Proposed translations (French)
4 +1 poêlées et fricassées

Discussion

willy paul (asker) Nov 19, 2015:
Oui, cela correspond Merci, en effet, je suis tombé sur le terme "brouillades" ensuite.
Martine Joulia Nov 19, 2015:
Il faudrait avoir la liste des plats de la rubrique, mais en principe, "revueltos", ce sont des brouillades, et "salteados", des sautés.

Proposed translations

+1
23 mins
Selected

poêlées et fricassées

Revueltos s'applique aussi aux oeufs, c'est une poêlées avec des oeufs entiers brisés, sorte d'oeufs brouillés.

S'il s'agit d'oeufs dans votre cartes le génériques serait :

nos oeufs brouillés et nos fricassées
Peer comment(s):

agree Cristina Peradejordi (X) : tout à fait d accord Bernard
1 hr
Merci Cristina
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4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Merci beaucoup pour la réponse !"
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