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falsche Lende oder Schwanzrolle
falsche Lende
May 14, 2013 07:27
11 yrs ago
German term

Schwartenspeck

German to Spanish Other Cooking / Culinary cortes de carne
Noch ein Begriff.
Danke an alle und einen schönen Tag.
Proposed translations (Spanish)
3 +2 tocino con piel

Discussion

Claudia Vicens Burow (asker) May 14, 2013:
Leider habe ich auch keine weiteren Informationen.
Daniel Gebauer May 14, 2013:
@ Claudia ergibt sich nicht aus dem Begriff und ich finde auch keinen Hinweis, dass es sich um eine Zubereitung handelt.
Schwartenspeck ist der Rückenspeck, im Gegensatz zum Bauchspeck (Flomen) vom Schwein.
Ruth Wöhlk May 14, 2013:
Das kann man so nicht entscheiden, es gibt beides. Das müsste sich aus dem Rezept ergeben, aber dein Kontext ist da nicht sehr ergiebig
Claudia Vicens Burow (asker) May 14, 2013:
Hallo Daniel, also ist der Schwartenspeck nicht geräuchert?
Saludos

Proposed translations

+2
15 mins
Selected

tocino con piel

Schwarte ist die Haut des Schweins.
[email protected]" rel="nofollow noopener" target="_blank">http://espanol.cri.cn/1/2005/03/10/[email protected]


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Note added at 24 Min. (2013-05-14 07:51:43 GMT)
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Der Link scheint nicht zu funktionieren. Hier ist noch einer:
http://www.solostocks.com/compra-productos/carnes/cerdo/comp...

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Note added at 24 Min. (2013-05-14 07:52:14 GMT)
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[email protected]" rel="nofollow noopener" target="_blank">http://espanol.cri.cn/1/2005/03/10/[email protected]
Peer comment(s):
agree Oliver Domínguez (X) : También podría ser tocino con corteza
22 mins
agree Ruth Wöhlk
1 hr
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Danke Daniel!"
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