Ishovedpine er noget, som ca. en tredjedel af alle isspisende mennesker oplever ind imellem. Typisk begynder hovedpinen få sekunder efter, at man har spist en forholdsvis stor mængde is ret hurtigt. Smerten topper efter et halvt minuts tid, og det hele er overstået på et par minutter. Smerterne opstår, når isen nedkøler muskulatur og blodkar i munden og i ansigtet. Det bevirker en hurtig sammentrækning og senere udvidelse af blodkarrene. Den ændrede blodcirkulation giver hurtige skift i stofskiftet og frigivelse af smertefremkaldende stofskifteprodukter. Det stimulerer de nerver, der transporter smerteimpulsen videre til hjernen, hvor den bliver bevidstgjort. Hovedpinen er således ikke udtryk for afkøling af hjernen, men det er her, smerten føles.

Kun få hits på Google