Exactly what you said: a catcher of radicals.

piégeur de radicaux ou d'autres espèces chimiques (à préciser)

"Le Chyawanprash offre d'excellents résultats comme agent anti-stress, immuno-modulateur, stimulant de la mémoire/apprentissage, il augmente la résistance non spécifique, a une action anti-fatigue en tant qu'activateur enzymatique. Il agit comme nettoyeur (scavenger) des radicaux libres dans plusieurs paramètres expérimentaux."
http://club.idecnet.com/~ayurveda/fiches_technique_profesion...

"Le mucus est un «scavenger» (nettoyeur) de radicaux libres oxygénés qui sont libérés par les cellules de la lignée blanche au
niveau de la muqueuse intestinale"
http://www.mucus-dialogue.com/mucus08/muc08a.html

"Elles sont alors modifiées, surtout oxydées par les radicaux libres, et sont alors reconnues par un autre récepteur (dit " scavenger " ou " éboueur ") situé au niveau de la membrane des macrophages."

"La mélatonine contribue aussi au maintien de notre équilibre par son action antioxydante; c’est un éboueur de radicaux libres"
http://perso.wanadoo.fr/marxiens/psy/corps.htm

"Au niveau des macrophages un système d'épuration ("éboueur" ou "scavenger") reconnaît les LDL ayant subi des modifications chimiques"
http://www-sante.ujf-grenoble.fr/SANTE/Serveur-Diabeto/Compl...

Hope this helps.