This site uses cookies. Some of these cookies are essential to the operation of the site, while others help to improve your experience by providing insights into how the site is being used. For more information, please see the ProZ.com privacy policy.
Cookie settings
  1. KudoZ™ Top
  2. English to Dutch
  3. Food & Drink

lattice tart

Dutch translation: Taart met vlechtwerk

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
English term or phrase:Lattice tart
Dutch translation:Taart met vlechtwerk
Entered by: Willemina Hagenauw

09:27 Dec 16, 2005
English to Dutch translations [PRO]
Food & Drink / baking
English term or phrase: lattice tart
Het gaat mij vooral om het "lattice" gedeelte. Ik weet wat het is, een taart, veelal appeltaart, waar stroken deeg overheen zijn gelegd en die dus niet helemaal dicht is, maar een soort traliewerk heeft. Weet iemand hier de culinaire benaming voor?
Willemina Hagenauw
Local time: 12:44
taart met vlechtwerk
Explanation:
Ik geloof niet dat er in het NL een standaardterm voor bestaat, maar in recepten wordt 'lattice' vaak aangeduid met 'vlechtwerk'.

Zie bijvoorbeeld http://uitgebreid.nzo.irdb.inmerc.nl/recept/5964
Selected response from:

vixen
Greece
Local time: 14:44
Grading comment
Hartelijk dank - past goed in de context!

Vrolijk Kerstfeest!

Willemina
4 KudoZ points were awarded for this answer



Summary of answers provided
3 +2taart met vlechtwerk
vixen
3 +1latjestaart
Lincy Luyten
4vlaai met latjes
Linda Flebus
3taart met raster
Harry Borsje
3rastervlaai
Toiny Van der Putte-Rademakers


  

Answers


9 mins   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5 peer agreement (net): +1
latjestaart


Explanation:
'Latjestaart' is het eerste wat ik kon bedenken. Het heeft echter niet heel veel succes op Google. Toch is het volgens mij de juiste term.


    Reference: http://www.belgourmet.be/nl/recepten/viewrecipe.php?id=306&c...
Lincy Luyten
Local time: 13:44
Works in field
Native speaker of: Flemish

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Tony Vandenborn: De samenstelling komt me vreemd voor, maar een 'kersentaart met latjes' is duidelijk - geeft ook wel wat hits!
10 mins
disagree  Kate Hudson (X): Not the usual baker's terminiology
25 mins
agree  Linda Flebus: jawel hoor : http://www.belgourmet.be/nl/recepten/print.php?id=306
1 hr
neutral  vixen: agree with Kate; For Linda: Google lists only one unique reference for 'latjestaart'.
1 hr
Login to enter a peer comment (or grade)

13 mins   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5 peer agreement (net): +2
taart met vlechtwerk


Explanation:
Ik geloof niet dat er in het NL een standaardterm voor bestaat, maar in recepten wordt 'lattice' vaak aangeduid met 'vlechtwerk'.

Zie bijvoorbeeld http://uitgebreid.nzo.irdb.inmerc.nl/recept/5964

vixen
Greece
Local time: 14:44
Native speaker of: Dutch
PRO pts in category: 36
Grading comment
Hartelijk dank - past goed in de context!

Vrolijk Kerstfeest!

Willemina

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Kate Hudson (X): see http://www.sillyyak.com.au/sweet/apricotLattice.htm for precisely what is meant here - looks like vlechtwerk to me
20 mins
agree  Roos Kolkena (X)
2 hrs
Login to enter a peer comment (or grade)

21 mins   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
taart met raster


Explanation:
zowel appeltaarten als vlaaien worden zo afgewerkt


    Reference: http://nl.wikipedia.org/wiki/Appeltaart
    Reference: http://www.limburgia-zutphen.nl/vlaaien/vlaai-222.html
Harry Borsje
Netherlands
Local time: 13:44
Native speaker of: Native in DutchDutch
PRO pts in category: 8
Login to enter a peer comment (or grade)

1 hr   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
vlaai met latjes


Explanation:
Ik ben de dochter van een bakker en als het om een taart gaat die uit één van de beiden Limburgen komt, dan heten die dingen gewoon "vlaai met latjes".

--------------------------------------------------
Note added at 1 hr 47 mins (2005-12-16 11:15:06 GMT)
--------------------------------------------------

http://www.hoteldeuitkijk.nl/index.php3?page_type=12&cid=22
Kijk bij uitkijk tip

Linda Flebus
Belgium
Local time: 13:44
Specializes in field
Native speaker of: Native in FlemishFlemish, Native in DutchDutch
Login to enter a peer comment (or grade)

1 day 3 hrs   confidence: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
rastervlaai


Explanation:
Zo worden deze vlaaien in Gelderland genoemd. En kennelijk is de naam ook landelijk geaccepteerd, gezien het aantal Googlehits.


    Reference: http://www.carels-goes.com/nl/recepten/stoofpeervlaai/index....
    Reference: http://www.hema.nl/site/HEMA-NL/GEBAKSERVICE/Product/xp/Prod...
Toiny Van der Putte-Rademakers
Local time: 13:44
Native speaker of: Dutch
PRO pts in category: 12
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

Return to KudoZ list

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.

See also:
ProZ.com term search
Search millions of term translations
Close search
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search