GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
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21:29 Dec 14, 2009 |
Romanian to Italian translations [PRO] Chemistry; Chem Sci/Eng | |||||||
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| Selected response from: ClaudiaDragomir Local time: 05:07 | ||||||
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Summary of answers provided | ||||
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3 +2 | polialcoli/polieteri |
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polialcoli/polieteri Explanation: "...altre sostanze riconducibili alla struttura chimica dei carboidrati sono i polialcoli (detti anche meno correttamente alcol-zuccheri o polioli). I polialcoli sono presenti, oltre che in piccola quantità nella frutta (sorbitolo), in un numero crescente di alimenti ipocalorici o acariogeni, in particolare caramelle e gomme da masticare, dove sostituiscono in tutto o in parte gli zuccheri disponibili...." http://www.sinu.it/larn/carboidr.asp "...I polioli (agenti edulcoranti di sostituzione) I polioli, talvolta chiamati polialcoli o zuccheri-alcol, sono agenti edulcoranti “di sostituzione” o “di massa”. Quelli più utilizzati in Italia sono il sorbitolo (o sciroppo di sorbitolo), il maltitolo (o sciroppo di maltitolo), il mannitolo, l’isomalto e lo xilitolo. .........." http://www.lazona.it/forum/topic.asp?TOPIC_ID=3026 "...Poliolii Se gasesc in special in gumele de mestecat “fara zahar’, aduc calorii, dar au proprietatea importanta ca nu sunt cariogene, adica nu favorizeaza aparitia cariilor, asa cum zaharul o face (sorbitol, xilitol, maltitol)..." http://www.slabsaugras.ro/SitFiles/articol_no_ph.php?id=93&i... "...Nella chimica dei polimeri i polioli sono polimeri o monomeri con gruppo funzionale ossidrile disponibile per le reazioni organiche. Polioli polimeri possono essere polieteri, come il glicole polietilenico, il glicole polipropilenico o il politetraidrofurano, oppure poliesteri...." http://it.wikipedia.org/wiki/Polioli -------------------------------------------------- Note added at 1 giorno18 ore (2009-12-16 15:45:09 GMT) Post-grading -------------------------------------------------- :) |
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