English to Bulgarian Other Livestock / Animal Husbandry Abattoir

Някой има ли идея как звучи на български това отделение в кланица? Изреден е списък с различните отдели и отделения в кланицата по повод процедури по евакуация на сградата в случай на пожар. Ясно е, че става въпрос за мястото където се извършва изваждането на карантията, но "шкембеджийско-карантийно отделение" не съм сигурна, че ми звучи добре.