Bur son las fresas que se colocan en la turbina (o micromotor) para poder desgastar/extirpar/debridar dentina o esmalte.

Es un artículo sobre Unicem, cierto? Bueno, cuándo se habla de cementos (o adhesivos) se necesita una cierta penetración del material en los tejidos. La diferencia entre una dentina cortada con una fresa y una cortada con un instrumental de mano es enorme (uno va a miles de rpm y el otro lo pasás vos con la mano).

El corte de fresa deja restos, basura... miles de pedacitos microscópicos denominados Barro Dentinario (o Smear Layer). Al final del parrafo, cuándo dice "bur smear layer"... es como obvio que el barro dentinario es producido por la fresa... yo no pondría fresa en ese término. "presentando infiltracións de los componentes de Unicem con un barro dentinario parcialmente disuelto". (Ahhh... es el adhesivo autograbable, no?)