también en España y creo que también es "tornillo de Arquímedes", pero eso lo he de comprobar ;-)

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Note added at 5 mins (2006-04-04 17:39:00 GMT)
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Sí lo he encontrado. Te lo pego aquí:


http://www.riojalta.com/fermentacion/maquinaria_bodega3.htm

1. Un tornillo sinfín, llamado también transportador helicoidal o tornillo de Arquímedes, que al girar transporta la uva prácticamente entera a la siguiente máquina que es la desgranadora.



http://www.arteyestilos.net/biografias_escritores/arquimides...

Es cierto que los conocimientos y descubrimientos matemáticos de Arquímedes son notables; sin embargo, son tal vez más importantes sus aportes y descubrimientos hechos en la Física".
En efecto, fuera del principio de la hidrostática ya nombrado anteriormente y de cuya importancia no es necesario insistir, inventó un sistema de poleas, el torno, la rueda dentada, el tornillo sinfín y una serie de por lo menos cuarenta inventos. Entre ellos es curioso mencionar un tornillo sinfín que se usaba para extraer el agua que había entrado a un barco, a los campos inundados por el Nilo, etc.


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Note added at 17 mins (2006-04-04 17:50:44 GMT)
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Y parece que, al menos aquí, es más frecuente la palabra separada "tornillo sin fin", ya que he encontrado casi el doble de resultados con el término separado y también aparece separado en el diccionario Díaz de Santos.

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Note added at 47 mins (2006-04-04 18:20:45 GMT)
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¡Hola, Ernesto! La cuestión es que el DRAE no incluye muchísimos términos técnicos y es una pena, al menos los más frecuentes podrían estar ahí, ¿verdad?. De todos modos, si haces la búsqueda por "fin", encontrarás lo siguiente: sin ~.
1. loc. adj. Sin número, innumerables, sin límite.
2. loc. adj. Dicho de una correa, de una cadena, de una cinta, etc.: Cerradas, que pueden girar continuamente.


No pone la palabra "tornillo" pero el sentido sí tiene que ver con el tornillo sin fin que buscas :-)