English to Italian Other Botany Cooking ingredient

Buongiorno a tutti!
Avrei bisogno di una mano per capire come tradurre "Flowering Chinese chives", usato come ingrediente in una ricetta.

Prima si parla di "Garlic chives (Allium tuberosum), also known as Chinese chives", che ho tradotto come "aglio cinese", noto anche come "erba cipollina cinese".

Poi però in una ricetta si indica di usare questi "Flowering Chinese chives", definiti "a lesser-known variety of Chinese chives", che si possono trovare nei negozi asiatici. Si precisa che si possono tranquillamente sostituire con il "garlic chives", ma non ho proprio trovato come tradurlo.

Ho trovato svariate informazioni in inglese, tra cui http://www.thaifoodandtravel.com/blog/garlic-chives/, ma sulla traduzione in italiano non so cosa fare. Avete dei suggerimenti?

Grazie mille per l'aiuto, Laura