21:16 Jul 31, 2006 |
German to Polish translations [PRO] Medical - Biology (-tech,-chem,micro-) | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||
| Selected response from: Domi_NM Local time: 13:05 | ||||||
Grading comment
|
Summary of answers provided | ||||
---|---|---|---|---|
4 | reakcje nietolerancji |
| ||
4 | tu: reakcje alergiczne |
|
Discussion entries: 1 | |
---|---|
reakcje nietolerancji Explanation: odsyłam do linka Reference: http://www.alergia.org.pl/lek/archiwum/01_02/uzywki.html |
| |
Login to enter a peer comment (or grade) |
tu: reakcje alergiczne Explanation: Bylabym ostrozna z naprzemiennym uzywaniem terminu nietolerancja i alergia!!!! patrz: "Alergia pokarmowa to niepożądana reakcja organizmu występująca w wyniku nadwrażliwości układu odpornościowego (immunologicznego) na określony składnik żywności. Alergii pokarmowej nie należy utożsamiać z innymi schorzeniami wynikającymi z nietolerancji na niektóre składniki pokarmowe żywności np. brakiem tolerancji na gluten (celiakia), czy nietolerancją na mleko (niedobór enzymu laktazy). ......." "Warunkiem wystąpienia reakcji alergicznej na pożywienie jest przedostanie się alergenu z przewodu pokarmowego do krwi. Mniej więcej jedna czwarta śluzówki pokrywającej przewód pokarmowy to komórki układu immunologicznego. Alergen wywołuje uruchomienie reakcji obronnej organizmu i wytworzenie przeciwciał przez limfocyty. Przeciwciała mogą łączyć się z innymi komórkami układu immunologicznego. Wytwarzana jest histamina, powodująca wystąpienie charakterystycznych objawów związanych z różnym nasileniem niedyspozycji skórnych, pokarmowych, oddechowych, sercowo-naczyniowych, mogących doprowadzić w skrajnych przypadkach nawet do wstrząsu anafilaktycznego, będącego znacznym zagrożeniem dla zdrowia, a nawet życia człowieka. Lekarz może zdiagnozować alergię, jeżeli stwierdzi we krwi pacjenta obecność m.in. odpowiednich przeciwciał. Charakterystyczne dla alergii jest to, że nawet najmniejsza ilość alergenu może wywołać reakcję. Dlaczego jedna osoba reaguje alergią na określony składnik żywności a inna nie, nie jest do końca wiadome. Znaczny wpływ może mieć rosnące zanieczyszczenie i degradacja środowiska naturalnego, duże przetworzenie żywności, a także uwarunkowania genetyczne. Nietolerancja podobna jest do alergii pokarmowej, lecz w tym przypadku reakcja organizmu na określone substancje zawarte w żywności zachodzi najczęściej bez udziału układu odpornościowego. Pojęcie nietolerancji jest określeniem na wiele „nieprawidłowych” reakcji na żywność, bądź jej składniki, jak np. na mleko krowie, czy gluten." Tekst pochodzi ze strony: http://www.federacja-konsumentow.org.pl/story.php?story=287 |
| |
Grading comment
| ||
Login to enter a peer comment (or grade) |
Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.
You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.