Nov 12, 2019 11:32
4 yrs ago
German term
Austria
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vorwiegend festkochende Kartoffeln
German to French
Science
Botany
Die mittelfrühe, vorwiegend festkochende Kartoffelsorte Laura besticht mit ihrer roten Schale und tiefgelbem Fruchtfleisch. Sie ist eine nematodenresistente Sorte, deren Knollen nicht zu tief wachsen und sich sehr gut lagern lassen.
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(French)
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19 mins
Martin Rother
Germany
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Translation and Technical Writing
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Selected
pommes de terre à chair assez ferme
Im Französischen m.E. etwas weniger geläufig (v.a. in Kombination mit "vorwiegend"), trotzdem finden sich einige Belege zum o.g. Vorschlag.
Example sentence:
Pommes de terre à chair assez ferme. Ex. Charlotte, Mona Lisa
Peer comment(s):
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GiselaVigy
42 mins
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Marion Hallouet
1 hr
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Isabelle Cluzel
1 hr
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writeaway
: dans mon supermarché belge aussi
1 hr
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Claire Bourneton-Gerlach
: Variante : "à chair plutôt ferme" (notamment en Suisse)
3 hrs
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Schtroumpf
: "Plutôt ferme" chez moi aussi !
7 hrs
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4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "vielen Dank!"
18 mins
Helene Carrasco-Nabih
Morocco
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Global Cooperation, Environment, Energy
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pommes de terre tenant assez bien à la cuisson
variante : "(ferme et) avec une assez bonne tenue de cuisson"
32 mins
Christian Fournier
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principalement des pommes de terre ...
13 mins
pommes de terre à chair fondante
Hallo Martina,
"Les pommes de terre à chair fondante sont tendres et avec une bonne tenue à la cuisson."
https://www.e-elementerre.fr/pommes-de-terre-a-chair-fondant...
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Note added at 22 mins (2019-11-12 11:55:06 GMT)
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https://browse.dict.cc/deutsch-franzoesisch/vorwiegend festk...
"L'agata n'est ni ferme ni farineuse : sa chair est « fondante ». [...] Les pommes de terre Agata se tiennent relativement bien à la cuisson tout en étant tendre."
https://www.regal.fr/produits/placard/pomme-de-terre-agata-l...
"Agata, vorwiegend festkochend"
https://www.codecheck.info/essen/gemuese_pilze/kartoffeln/ea...
"Agata, vorwiegend festkochend"
https://www.biologie-seite.de/Biologie/Liste_von_Kartoffelso...
"Parmi les pommes de terre à chair fondante on trouve l'Agata, la Mona Lisa, la Samba ou encore la Nicola."
https://www.atelierdeschefs.fr/fr/ingredients-cuisine/1599-l...
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Note added at 1 hr (2019-11-12 12:50:18 GMT)
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"pommes de terre à chair fondante" "Agata"
(8.210 Google hits)
https://www.google.com/search?rlz=1C1CHBF_deDE846DE846&ei=Zq...
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Note added at 3 hrs (2019-11-12 14:41:21 GMT)
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"pommes de terre à chair assez ferme"
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https://www.google.com/search?rlz=1C1CHBF_deDE846DE846&ei=G8...
Discussion
(6 Google hits)
https://www.google.com/search?rlz=1C1CHBF_deDE846DE846&ei=G8...
"pommes de terre à chair fondante"
(12.500 Google hits)
https://www.google.com/search?rlz=1C1CHBF_deDE846DE846&ei=3s...