Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
curry spices
Spanish translation:
especias para curry
Added to glossary by
Cecilia Gowar
Nov 18, 2014 21:12
9 yrs ago
4 viewers *
English term
curry spices
English to Spanish
Other
Food & Drink
Recipe
Context:
Ingredients: glucose-fructose syrup, water, tomato paste, vinegar, modified starch, salt, colour: caramel, curry spices (mustard), acid:lactic acid, preservative: potassium sorbate.
Gracias
Ingredients: glucose-fructose syrup, water, tomato paste, vinegar, modified starch, salt, colour: caramel, curry spices (mustard), acid:lactic acid, preservative: potassium sorbate.
Gracias
Proposed translations
(Spanish)
4 +4 | especias para curry | Cecilia Gowar |
5 | condimento curry | Phoenix III |
Change log
Nov 23, 2014 10:42: Cecilia Gowar Created KOG entry
Proposed translations
+4
44 mins
Selected
especias para curry
Sin más contexto, la mención de "curry spices" parece totalmente gratuita, ya que la única especia presente es la mostaza, de otro modo se hubieran enumerado las otras.
No diría, por lo tanto, "curry en polvo", ya que si bien hay muchas maneras de preparar un "curry", ciertamente debe tener más que mostaza, que dicho sea de paso se usa mucho más como semilla que como polvo en la cocina india.
No diría, por lo tanto, "curry en polvo", ya que si bien hay muchas maneras de preparar un "curry", ciertamente debe tener más que mostaza, que dicho sea de paso se usa mucho más como semilla que como polvo en la cocina india.
Peer comment(s):
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Yaotl Altan
4 hrs
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¡Muchas gracias!
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agree |
Sandra Monferrer
5 hrs
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¡Muchas gracias!
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Nadine Epstein
8 hrs
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¡Muchas gracias!
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agree |
Jose Marino
: Hay ciertamente que revisar el texto original. Podría estar haciéndose referencia al "curry de mostaza" e incluso al Saag. http://cocinadelmundo.com/receta-Curry-de-mostaza / http://es.wikipedia.org/wiki/Saag
9 hrs
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Gracias José. No creo que sea el caso. En primer lugar, no son hojas. Tampoco se está refiriendo a una receta de curry. Los ingredientes parecen ser de un ketchup o algo así.
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4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "ok"
25 mins
condimento curry
See the excellent description of curry given bu Wikipedia. I searched wide and low for curry and that is the best description of the main ingredients that make up curry.
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Note added at 28 mins (2014-11-18 21:40:19 GMT)
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"La mezcla de curry a menudo incluye las siguientes especias: ají, albahaca, alcaravea, azafrán, canela, cardamomo, cebolla seca, apio, cilantro, comino, cúrcuma, fenogreco, jengibre, mostaza, nuez moscada, pimienta de cayena, pimienta y tamarindo".
This is a bit different from your source but it sounds more fun for the palate. :o)
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Note added at 28 mins (2014-11-18 21:40:19 GMT)
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"La mezcla de curry a menudo incluye las siguientes especias: ají, albahaca, alcaravea, azafrán, canela, cardamomo, cebolla seca, apio, cilantro, comino, cúrcuma, fenogreco, jengibre, mostaza, nuez moscada, pimienta de cayena, pimienta y tamarindo".
This is a bit different from your source but it sounds more fun for the palate. :o)
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