charcuterie (fijne) vleeswaren, wordt en vleeswaren; vleeswarenhandel, vleeswarenwinkel, vleeswarenzaak

Creator:	hirselina
Language pair:	Flemish to Dutch
Discipline:	-
Definition / notes:	In Van Dale online 2014 aangemerkt als Belgisch-Nederlands: “(verzamelnaam) fijne vleeswaren; winkel waar fijne vleeswaren verkocht worden” . EX. “Enkele dagen na de Eurosongzegen van Conchita Wurst, de vrouw met de baard, is er al charcuterie naar haar genoemd: de Conchita-worst.” De Morgen, 14.5.14, blz. 11. In Nederland dragen vleeswarenzaken vaak de naam “Vleeswaren (eigennaam). Dat de term “charcuterie” wordt en vleeswaren omvat, leid ik af uit de titel van het Praktijkhandboek voor professionele worst- en vleeswarenbereiding “Charcuterie 2” van Paul Van Trigt http://www.vleesmagazine.nl/Nieuws/Slagersnieuws/2012/9/Boek-Charcuterie-2-te-koop-op-stand-Gildeslager-1066968W/
URL:	-